A babmártogatós, az enchiladák és a taco-készletek az újonnan visszahívott termékek közé tartoznak a listeria-járvány miatt
A listeria ételmérgezés halálos kitörése nyomán több ételt is visszahívnak, beleértve azokat a snackeket is, amelyek a Super Bowl vasárnapi parti menüinek részét képezhetik.
Hétrétegű babmártogatós, csirke enchiladas, korianderes salátaöntet és taco készletek, amelyeket olyan üzletekben árulnak, mint a Costco, a Trader Joe’s és az Albertson’s, a kaliforniai Modesto állam Rizo Lopez Foods, Inc. szövetségi egészségügyi tisztviselői által gyártott termékek növekvő visszahívásának részét képezik. mondott.
Az Egyesült Államok Betegségellenőrzési és Megelőzési Központja szerint a Rizo Lopez Foods tejtermékei a forrásai a listeria-járványnak, amely 2014 óta két ember halálát okozta, és több mint kéttucatnyi beteget szenvedett el.
Az egészségügyi tisztviselők 2017-ben és 2021-ben vizsgálták a betegségeket, de csak akkor tudták megerősíteni a forrást az új laboratóriumi és vizsgálati információk alapján, amikor decemberben többen megbetegedtek.
A Rizo Lopez Foods több mint 60 lágy sajtot, joghurtot és tejfölt hívott vissza hétfőn, amelyeket Tio Francisco, Don Francisco, Rizo Bros, Rio Grande, Food City, El Huache, La Ordena, San Carlos, Campesino, Santa Maria márkanevek alatt árulnak. , Dos Ranchitos, Casa Cardenas és 365 Whole Foods Market.
A visszahívott élelmiszereket élelmiszer-szolgáltatóknak, kiskereskedőknek és csemegepultoknál értékesítették országszerte.
A szövetségi kormány azt mondta, hogy a fogyasztóknak meg kell nézniük az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóság visszahívott termékek táblázatát, hogy frissítsék a leírásokat, a méreteket és a lejárati dátumokat. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma közegészségügyi figyelmeztetést is kiadott bizonyos Amazon konyhai burritókra, amelyek a Rizo Lopez Foods által gyártott összetevőket tartalmazzák.
A CDC szerint évente körülbelül 1600 ember betegszik meg listeria ételmérgezésben. A listeria fertőzések súlyos betegségeket és ritka esetekben halált is okozhatnak. A terhesek, 65 év felettiek vagy legyengült immunrendszerűek különösen veszélyeztetettek. A tünetek – például izomfájdalmak, láz és fáradtság – általában a szennyezett élelmiszerek elfogyasztása után két héten belül jelentkeznek, de előfordulhatnak korábban vagy később is.
A CDC szerint a visszahívott termékekkel rendelkező fogyasztóknak ki kell dobniuk azokat, és alaposan meg kell tisztítaniuk a hűtőszekrényt, a pultokat és az egyéb érintkezési helyeket. A Listeria túlélheti a hűtőszekrényben, és könnyen beszennyezheti más élelmiszereket és felületeket.
___ Az Associated Press Egészségügyi és Tudományos Osztálya támogatást kap a Howard Hughes Medical Institute tudományos és oktatási médiacsoportjától. Az összes tartalomért kizárólag az AP felelős.
