Az alkoholfogyasztás még mérsékelt mennyiségben is különféle mellékhatásokhoz vezethet. Az alkohol bizonyos típusú ételekkel való kombinálása különösen veszélyes lehet. Mielőtt egy ital vagy egy pohár bor mellett döntenél, érdemes tudni, milyen ételeket kerülj, hogy ne terheld a májat.
Divya Gopal diétás és táplálkozási szakértő a healthshots.com-nak adott interjújában rámutatott azokra az ételekre, amelyek alkohollal kombinálva különösen rossz hatással vannak a szervezetre.
Egészségkalauz – Darafajták és tulajdonságai
Sör és kenyér: miért rossz kombináció?
Gopal szerint a kenyér és a kenyér kombinációja káros lehet, mert mindkét termék sok élesztőt tartalmaz. A szervezetben lévő nagy mennyiségű élesztő, alkohollal kombinálva, megnehezítheti a májban a méreganyagok feldolgozását, ami emésztési problémákhoz és kiszáradáshoz vezethet.
Csokoládé és alkohol: Veszélyes az emésztőrendszerre
Egy másik rossz kombináció az alkohol és a csokoládé termékek. A csokoládéban található kakaó alkohollal kombinálva irritálhatja a beleket, ami emésztési problémákhoz, sőt a bélnyálkahártya károsodásához vezethet.
Hüvelyesek és alkohol: A vasprobléma
A lencse, a bab és a csicseriborsó igen, de nem illik jól az alkoholhoz. A hüvelyesek nehezen emészthetők, alkohollal kombinálva tovább maradhatnak a belekben, ami rontja a vas felszívódását.
Sós harapnivalók és alkohol: Dupla adag
A chips vagy a sós sajt népszerű kiegészítője a sörnek vagy a bornak, de nagyon megterhelő az emésztőrendszer számára. A túl sok só a gyomorpanaszok mellett vérnyomás-emelkedéshez és kiszáradáshoz is vezethet.
Fűszeres ételek és alkohol: Veszély a gyomorra
A fűszeres ételek, bár ízletesek, alkohollal kombinálva hasi fájdalmat és gyomorpanaszokat okozhatnak. Lassítják a gyomor kiürülését és hozzájárulnak a gyomor reflux kialakulásához.
Alkoholfogyasztásnál nem csak a mértékletesség a fontos, hanem a kísérőételek tudatos megválasztása is. A fent említett kombinációk elkerülése segít megvédeni a májat és az emésztőrendszert a további stressztől. Ne feledjük, hogy az egészségnek mindig az első helyen kell lennie.
