A gyógyszertárból származó „folyékony arany” sláger az immunitás szempontjából? „Napi egy tasak elég”

Immunitásunk erősítése rendkívül fontos kérdés, különösen akkor, ha egészségünk folyamatosan romlik, ellehetetleníti a munkát vagy más feladatokat. Egy kis mennyiségű nap sem segít, ezért fontos megjegyezni a D-vitamint. A lengyelek azonban egy másik kiegészítőhöz nyúlnak, az úgynevezett „folyékony aranyhoz”.

kicsit kevésbé hangzik, de tulajdonságai miatt néha folyékony aranynak is nevezik. Az interneten rengeteg olyan tartalom található, amely szerint ez a fajta kiegészítő erősíti a csontokat, csökkenti a vérnyomást, megelőzi a fekélyeket, és támogatja a rák kezelését. Leggyakrabban azonban az immunitás erősítésével összefüggésben beszélnek róla. Fontos, hogy egyensúlyba hozzuk a hallottakat vagy olvasottakat, és gondosan beszéljük meg kezelőorvosával annak tulajdonságait, mielőtt egy adott készítményt szednénk.

Szarvasmarha kolosztrum – mi az? Kolosztrum az immunitásért

A szarvasmarha kolosztrum, a folyékony arany, a fiatal kolosztrum nem más, mint különféle kifejezések, amelyek az állati emlőmirigyek által kiválasztott folyadékra utalnak. Juhban, tehenben és kecskében a vemhesség végén fordul elő, és közvetlenül a várva várt utód születése után egy ideig tart.

A kolosztrumnak a kezdetektől fogva meg kell védenie a fiatal bárányokat, tetemeket vagy gidákat a különféle betegségektől, és erősíti immunitását. Az évek során a tudósok megvizsgálták ezt a kérdést a kolosztrum tulajdonságainak és összetételének vizsgálatával.

A kutatások azt mutatják, hogy a kolosztrum akár 40-szer több biológiailag aktív vegyületet, 100-szor nagyobb koncentrációban tartalmaz a nyálkahártyasejtek által termelt szekréciós immunglobulin (SIgA) és 10-szer magasabb laktoferrin koncentrációban, mint az érett tejben.

A benne lévő összetevők három fő kategóriába sorolhatók:

• tápanyagok,
• immunológiai tényezők,
• növekedési tényezők.

Amint azt a poznani Élettudományi Egyetem szakemberei jelezték, a kolosztrumban található antitestek védelmet nyújtanak a fertőző betegségek ellen. És mindez a megfelelő immunválasznak köszönhető. A Colostrum Bovinum számos fehérjét, immunkomponenst és hormont tartalmaz, amelyek hasonlóak az emberi kolosztrumban található bioaktív vegyületekhez.

Érdemes azonban megjegyezni, hogy a kolosztrumfehérjék említett immunotróp tulajdonságai klinikai vizsgálatok tárgyát képezték, de állatmodelleken. Ezért nem tudjuk, hogy az emberi szervezet hogyan reagál egy adott anyagra, mind az immunitás erősítését, mind pedig a kiegészítő szedésének egyéb előnyeit illetően.

A vélemények eltérésének bizonyítékai az Országos Orvostudományi Könyvtárban megjelent randomizált vizsgálatokban találhatók. Százharmincnyolc egészséges, 40-80 éves önkéntes vett részt egy kettős vak, randomizált, párhuzamos beavatkozási vizsgálatban. Négy csoportra osztották őket.

Egyikük szarvasmarha kolosztrumkivonatot, másikuk 288 mg E-vitamint, 375 mg C-vitamint, 12 mg béta-karotint és 15 mg cinket tartalmazó mikrotápanyag-keveréket kapott naponta. A harmadik a kolosztrum és a mikroelemek keveréke volt, a negyedik pedig a placebo.

Az immunfunkció számos paraméterét értékelték 6 és 10 hét után. A csoportokat ezután egyesítettük, hogy teszteljék a mikrotápanyag-kezelést a mikrotápanyag nélküli kezeléssel szemben, valamint a kolosztrum-kezelést a kiegészítés nélküli kezeléssel szemben.

Amint azt a tanulmány szerzői jelzik, a szarvasmarha-kolosztrum fogyasztása egyik értékelt immunológiai paramétert sem befolyásolta. Ezzel szemben a mikrotápanyag-keverék DTH-val mérve növelte a sejtes immunitást, az életkor növekedésével fokozott hatással, de nem volt hatással a többi mért immunparaméterre.

Az ehhez hasonló eredmények azt bizonyítják, hogy minden kiegészítőt óvatosan és körültekintően kell használni. A kolosztrum használatának célszerűségét orvossal és dietetikussal kell egyeztetni.

Hogyan erősítsd meg az immunitásodat? Vigyázzon a mikrobiotára

A mentelmi joggal összefüggésben meglehetősen gyakori hiba, ha ad hoc segítség formájában gondolkodunk róla. Aztán lelkesen nyúlunk a kiegészítő után, abban a reményben, hogy gyorsan megerősítjük szervezetünket. Az igazság azonban az, hogy az immunrendszernek állandó segítségre van szüksége.

A bélmikrobióta nem más, mint a vastagbélben élő mikroorganizmusok. Számos anyagcsere- és emésztési folyamatot érint, de gyakran tárgyalják a neurológiai folyamatokkal és azok emberi mentális egészségére gyakorolt ​​hatásával összefüggésben is.

A tudósok szerint a mikrobiota egyik legfontosabb szerepe az, hogy részt vesz az ún bél-agy tengely. A mikrobiota és az agy közötti bilaterális jeleknek köszönhetően, az összetett biológiai rendszerek működésének eredményeként, lehetővé válik a homeosztázis fenntartása a gazdaszervezet ideg-, emésztő- és immunrendszerében.

A bélbaktériumok számos különböző funkciót látnak el. Megfelelő mennyiségi és minőségi felépítésük támogatja az egész szervezet homeosztázisát. Ennek köszönhetően alakítja az immunitást, az anyagcserét és számos kémiai vegyület, például a szerotonin és a neurotranszmitter prekurzorok szintézisét. Egyes mikroorganizmusokat élettani folyamatok módosítanak, beleértve az immunrendszert, a genotípust, az életmódot (étrend, testmozgás) és a környezetet, amelyben élünk.

Ezért az immunitás építése kapcsán az említett diéta is fontos. Érdemes azonban hangsúlyozni, hogy a napi étkezést természetes táplálékból származó probiotikumokkal és prebiotikumokkal kell dúsítani. Egyetlen kiegészítő sem helyettesítheti a megfelelő és az egészségnek megfelelő táplálkozási formát.

Kolosztrum, felhasználás és ellenjavallatok

A szarvasmarha kolosztrumot néha természetes formaként használják az emberek. Egyes tudósok szerint a fent említett immunglobulinokon és laktoferrinen kívül magas koncentrációban tartalmaz bioaktív fehérjéket, vitaminokat, ásványi anyagokat, növekedési faktorokat, valamint szabad és konjugált oligoszacharidokat is.

A Hirszfeld Immunológiai és Kísérleti Terápiás Intézet Kísérleti Terápiás Osztályának lengyel kutatói szerint a kolosztrumot a szervezet támogatására is érdemes használni. Állatmodelleken végzett vizsgálatok kimutatták, hogy a szarvasmarha-kolosztrum csökkentette a rák kezelésére alkalmazott terápiák mellékhatásait.

Itt azonban hangsúlyozni kell, hogy nincs egyértelmű információ, amely megerősítené, hogy egy adott anyag segít-e az embereken is. Nem állnak rendelkezésünkre olyan adatok, amelyek egyértelműen meghatároznák a kolosztrum alkalmazásának célszerűségét az emberi kezelés mellékhatásainak előfordulása, kezelése vagy csökkentése szempontjából.

A szarvasmarha kolosztrum szedését előzetesen orvossal kell egyeztetni, mert önerőből semmilyen kiegészítőt ne szedjünk. Ha azonban nincs ellenjavallat, és mégis ki akarjuk próbálni a népszerű kiegészítőt, a napi adag nem haladhatja meg a napi két tasakot vagy a napi három tablettát.

Bár a „folyékony arany” sok előnnyel járhat sok ember számára, nem mindenkinek érdemes használnia. A szarvasmarha kolosztrum szedésének ellenjavallatai közé tartozik a laktóz intolerancia és a tehénfehérjére vagy a szójára való allergia. Ha gyógyszert szed, orvoshoz kell fordulnia.

Hatékony a kolosztrum? Az EFSA álláspontja

Az étrend-kiegészítők sokszor látványos eredménnyel kecsegtetnek, de az igazság az, hogy nem minden arany. A kolosztrum vagy más kiegészítés lehetséges alkalmazásának mérlegelésekor először az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) álláspontját kell ellenőrizni.

Az Európai Bizottság felkérésére felkérték a Diétás Termékekkel, Táplálkozással és Allergiákkal Foglalkozó Testületet, hogy adjon ki tudományos véleményt az egészségre vonatkozó állítások listájáról az 1. sz. Az 1924/2006/EK rendelet 13. cikke.

– A testület azt is megjegyzi, hogy a szarvasmarha-kolosztrum különböző összetevőinek azon koncentrációit, amelyek várhatóan hozzájárulnak az állítólagos hatásokhoz, nem közölték. A testület úgy ítéli meg, hogy a jelen vélemény tárgyát képező, szarvasmarha-kolosztrum élelmiszer-összetevőt nem jellemezték kellőképpen az e véleményben szereplő állítólagos hatásokhoz képest. A testület arra a következtetésre jut, hogy nem állapítható meg ok-okozati összefüggés a szarvasmarha-kolosztrum fogyasztása és a jelen véleményben szereplő állítólagos hatások között – olvasható az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) álláspontjában.