Mit együnk krumpli helyett? Használjon olyan zöldséget, amely karcsúsít és megtisztítja a méreganyagoktól

A hagyományos házi vacsora húsból, burgonyából és salátából áll. Ez a kombináció azonban meglehetősen magas kalóriatartalmú, különösen akkor, ha szószt vagy más zsíros kenetet adunk hozzá. Számos más megoldás is létezik, de az egyik rendkívül ízletes, és segít a fogyásban.

Gyakran elgondolkodunk azon, hogy mit együnk vacsorára fogyáskor. Az étrend megváltoztatása gyakran a kulcsa a cél eléréséhez. Azonban semmi esetre sem szabad éheztetnie magát. Az ilyen műveletek nemcsak gyorsan eredményezik a jojó-effektust, hanem az egész testet gyengeségnek és különféle betegségekre való fogékonyságnak teszik ki.

Csicsóka, mi ez és milyen az íze?

A csicsóka, más néven csicsóka, Észak-Amerikából származó növény, és az Asteraceae családjába tartozik. Ennek a növénynek ehető része a gumók. Vacsora kiegészítéseként használhatók.

A csicsóka finom, enyhén diós ízű és édes ízű. Elég lédús növény, így hámozás és főzés után remekül helyettesítheti a . A gumós napraforgónak számos értékes tulajdonsága van, mint például:

• növeli a koncentrációs képességet,
• megtisztítja a testet a felesleges méreganyagoktól,
• megelőzi az emésztőrendszeri betegségeket,
• ,
• szabályozza a nyomást,
• csökkenti a vércukorszintet.

Ennek a növénynek a gumója számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, például A-, E-, K-, C-, B-vitamint, folsavat, tiamint, riboflavint, kalciumot, vasat, rostot, káliumot, nátriumot, magnéziumot, cinket, foszfort. Az elmúlt években a tudósok bebizonyították, hogy a csicsóka antioxidáns és rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik. A rostgazdagság támogatja a fogyást, ezért érdemes burgonya helyett vacsora mellé csicsókát fogyasztani.

Csicsóka fogyáshoz? Ideális probiotikum, amely csökkenti a cukrot

Chilei tudósok egy csoportja elemezte a csicsókagumók napi fogyasztásának egészségügyi előnyeit. A kutatási eredmények kimutatták, hogy a növény fő előnye az inulin jelenléte, amely egy természetes és egészségünk szempontjából értékes prebiotikum. Az ilyen típusú poliszacharidok befolyásolják a probiotikumok tapadását a bélhámsejtekhez, lehetővé téve a probiotikumok túlélését gasztrointesztinális állapotokban.

Ezért a csicsóka fogyasztásának napi étrendjébe való beillesztése segíthet az egészségi állapot javításában. Joghurt kutatása csicsókából származó inulin hozzáadásával prebiotikumként 5%-os koncentrációban. kimutatta, hogy ez a kezelés csökkentette a koleszterinszintet és az összes lipidszintet.

Egy másik, 66 önkéntes bevonásával végzett vizsgálat bebizonyította, hogy növelte a Bifidobacteria, Lactobacillus és Enterococcus szintjét. Napi 5 g porpor további fogyasztása reggelente jót tett az alanyok beleinek, ami nem csak a fogyás, hanem az immunitás erősítésében is hasznos.