Vegye ki ezeket a gyümölcsöket a karácsonyi befőttből, és adjon hozzá fűszereket. A súly egyszer-kétszer le fog esni
A karcsúsító diéta hatékony eleme lehet az aszalt gyümölcsből készült szenteste-befőtt, főleg, ha a gyümölcs egy részét eltávolítjuk és bizonyos fűszerekkel dúsítjuk.
A tipikus receptek közé tartozik a szilva, a körte és az alma. Azonban ajánlatos a szilvára koncentrálni. Az aszalt szilva megfelelő fűszerekkel kombinálva jelentősen felgyorsítja az anyagcserét, így könnyebben kezelhető az ünnepi túlevés.
Egészségügyi útmutató: fűszerek
Szárított szilva a fogyáshoz?
gyakran használják diétás koktélokban. Gazdag élelmi rostokban, amelyek elősegítik az anyagcserét, és tartalmaznak szorbitot, amely hashajtó hatású, ezért székelési problémákkal küzdőknek ajánlott.
A King’s College London tudósai által végzett kutatás kimutatta, hogy az aszalt szilva fogyasztása javítja a széklet állagát, tömegét és gyakoriságát, ami elősegíti az emésztést. Az ezeken a gyümölcsökön alapuló italok kiváló méregtelenítési módot jelentenek, mivel természetes antioxidánsokat tartalmaznak. Ezenkívül az aszalt szilva javítja a bél mikroflóráját, ami jobb anyagcserét eredményez, így elősegíti a fogyást.
Szárítva fontos vitaminok, például A, B (B2, B3, B6), C, K és ásványi anyagok forrása is: magnézium, mangán, foszfor, réz és kálium.
Szárított kompót az emésztéshez
gyakran a karácsonyi menü eleme, megkönnyíti az emésztést. A hagyományos receptekkel ellentétben ajánlatos csak a szilvára összpontosítani.
Készíts elő 300 g szárított szilvát, öntsd fel vízzel, hogy ellepje, és tedd félre kb. 2 órára. Ezután adjunk hozzá vizet összesen 2 literre, és lassú tűzön főzzük. Néhány perc múlva hozzáadjuk a citromhéjat és a fűszereket: szegfűszeget, kardamomot, gyömbért, fahéjat, és kb. 30 percig főzzük. Ha szükséges, a befőtt mézzel is édesíthetjük.
Milyen fűszereket adjunk a szárított kompóthoz, hogy támogassuk az emésztést?
A jellegzetes ízű szárított befőtt az ünnepekhez kötődik. Összetevői hatékonyan támogathatják a béltisztulást, ami hozzájárul a fogyáshoz. A karcsúsító hatás fokozása érdekében érdemes a következő fűszereket hozzáadni:
- Kardamom (természetes termogenikus, támogatja az emésztőrendszer tisztítását, méregtelenítő hatású),
- szegfűszeg (javítja a bél perisztaltikáját, megszünteti a gyomorégést, a székrekedést és a puffadást),
- gyömbér (termogén, javítja a bélrendszeri áthaladást),
- Fahéj (serkenti a zsírégetést, szabályozza a felesleges folyadékot).
A fűszerek ajánlott aránya 2 liter kompóthoz: 2 teáskanál kardamom, 7 szegfűszeg, 1/2 teáskanál gyömbér és 1/2 teáskanál fahéj.