Általában különféle fűszerekkel és fűszernövényekkel fűszerezik.
Finom!
„”
Szükséged lesz rá:
- 500 g liszt;
- 7 g száraz élesztő;
- 4 evőkanál. olívaolaj;
- 1 evőkanál cukor;
- 300 ml meleg víz;
- 2 evőkanál só (én fokhagymasót használtam);
- néhány árvácskavirág a díszítéshez;
- néhány zsályalevél, díszítve.
Elkészítés:
Keverjük össze a lisztet az élesztővel, a cukorral és a sóval egy tálban. Öntsük hozzá a langyos vizet. Gyúrjuk össze. Keverjünk bele 2 evőkanál lisztet. olívaolajat. Takarjuk le egy tiszta konyharuhával, és hagyjuk pihenni és kelni kb. 1 órán át.
Gyúrjuk át újra a tésztát. Egy hosszúkás, nagy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, és kenjük meg bőségesen olajjal. Helyezze bele a tésztát, és ujjaival nyújtsa ki oldalirányban.
Az ujjainkkal gyúrjuk át. Locsoljuk meg a maradék olajjal. Szórjuk meg sóval. A tetején elrendeztem a csicsókavirágokat és a zsályaleveleket. Hagyjuk a tepsiben melegedni további 15 percig.
Süssük 200 fokon. 30-35 perc.
