A legjobb élelmiszerek a szív számára, amelyek csökkentik a koleszterinszintet és fokozzák a szív- és érrendszeri egészséget
A magas koleszterinszint a szívbetegségek egyik fő kockázati tényezője, de néhány étrendi változtatás alkalmazása segíthet. A szakértők összeállítottak egy listát 13 szívbarát ételről, amelyek csökkenthetik a koleszterinszintet és javíthatják a szív általános egészségét.
Az étrend döntő szerepet játszik a koleszterinszintben, akárcsak a stressz, a szenvedélyek és a mozgásszegény életmód
A magas koleszterinszint a szívbetegségek jelentős kockázati tényezője.
A túlzott LDL, gyakran ismert nevén ateroszklerózishoz, az artériákban felhalmozódó plakkokhoz vezethet.
Az étrend ereje a koleszterinszint csökkentésében
A szívbetegségek kockázatának csökkentése érdekében elengedhetetlen az egészséges koleszterinszint fenntartása. Szerencsére egyszerű étrendi változtatásokkal jelentős különbség érhető el. Az egészségügyi kiadvány összeállított egy listát azokról az élelmiszerekről, amelyek a legnagyobb előnyökkel járnak, ha a szervezetben lévő „rossz koleszterin” szintjének csökkentésére törekszünk:
1. Zab és zabkorpa
Tanulmányok szerint a zab rendszeres fogyasztása jelentősen csökkentheti a szívbetegségek kockázati tényezőit, beleértve a magas koleszterinszintet is. A zab béta-glükánt tartalmaz, egy oldható rostot, amely segít csökkenteni a koleszterinszintet.
2. Mandula
Az olyan diófélék, mint a mandula, csökkenthetik a koleszterinszintet, ha a kiegyensúlyozott étrend részét képezik. A mandula következetesen kimutatta a szív egészségére gyakorolt előnyeit, beleértve a koleszterinszint csökkentését is.
3. Bogyós gyümölcsök
A bogyók tele vannak rostokkal és antioxidánsokkal, amelyek elősegítik a szív egészségét. Csökkenthetik az LDL-koleszterinszintet, növelhetik a HDL-koleszterinszintet és csökkenthetik a vérnyomást.
4. Dió
A mandulához hasonlóan a dió is gazdag oldható rostokban és többszörösen telítetlen zsírokban, amelyek jelentősen csökkenthetik a koleszterinszintet.
5. Bab
A bab kiváló rostforrás, amely megköti a koleszterint és csökkenti annak felszívódását. A bab napi fogyasztása csökkentheti az LDL-koleszterinszintet és a szívbetegségek kockázatát.
6. Avokádó
A rendszeres avokádófogyasztás növelheti a HDL-koleszterint, amely védi a szívet, és csökkentheti az oxidált LDL-koleszterin szintjét, amely az érelmeszesedéshez kapcsolódik.
7. Lenmag
A lenmag gazdag oldható rostokban és magnéziumban, így hatékonyan csökkenti az össz- és LDL-koleszterinszintet.
8. Kakaótermékek
A cukrozatlan kakaó és a kakaóbab javíthatja a vérzsírszintet, csökkentheti a gyulladást és támogathatja az egészséges vérnyomást.
9. Chia magok
A rostokban és egészséges zsírokban gazdag chia magok csökkenthetik az össz- és LDL-koleszterinszintet, és növelhetik a HDL-koleszterinszintet.
10. Okra
Az okra koleszterinszint-csökkentő vegyületeket tartalmaz, és jó forrása a szívbarát rostoknak.
11. Alma
Az oldható rostokban gazdag alma hatékonyan csökkenti az össz- és LDL-koleszterinszintet, valamint a vérnyomást.
12. Hajdina
Ha finomított gabonafélék helyett hajdinát választunk, csökkenthetjük a lipidszintet és javíthatjuk a tápanyagbevitelt.
13. Tenger gyümölcsei
A rendszeres halfogyasztás, különösen az olajos halak, támogatja az egészséges vérzsírszintet és a szív általános egészségét.
Korlátozandó élelmiszerek a koleszterinszint csökkentése érdekében
Bizonyos élelmiszerek hozzájárulhatnak a magas koleszterinszinthez, és a szív egészsége érdekében korlátozni kell őket. Ezek közül a legfontosabbak a következők:
– Ultrafeldolgozott élelmiszerek, például fagyasztott élelmiszerek, csomagolt snack-ételek és gyorséttermi ételek.
– Hozzáadott cukor, cukrozott italok és édességek, mint a fagylalt, sütemények, édességek és kekszek.
– Sült és zsíros ételek, mint a gyorséttermi ételek, sült csirke és sült krumpli.
– Egyes magas zsírtartalmú állati termékek, mint például a szalonna, a zsíros húsdarabok és a kolbászok.
– Alkohol, például sör, bor és szeszes italok.
Bár ezen élelmiszerek korlátozása segíthet a vérzsírszint csökkentésében, fontos, hogy ezeket a termékeket olyan tápanyagokban gazdag élelmiszerekkel helyettesítsük, amelyekről ismert, hogy támogatják a szív egészségét, mint például a zöldségek, gyümölcsök, bab, diófélék és magvak.
