Diéta

Veszélyes növényvédő szerek a gyümölcsökben és zöldségekben: 9 év alatt 50%-kal nőtt a szennyezett cseresznye mennyisége – a PAN felmérésének megdöbbentő eredményei szerint.

226views

Az EU vállalta, hogy 2030-ra a felére csökkenti a legveszélyesebb növényvédő szerek használatát, de hol tartunk? A Pesticide Action Network (PAN) Europe által felvázolt forgatókönyv korántsem rózsás: közel 100 000 európai gyümölcsminta elemzése kilenc év alatt 53%-os növekedést mutatott ki a peszticidszennyezettségben (például a cseresznye esetében).

Amikor gyümölcsöt és zöldséget eszünk, azt gondoljuk, hogy friss élelmiszert fogyasztunk, ami jót tesz az egészségünknek. Sajnos azonban – ezt már tudjuk -, ha nem biotermesztésből vásároljuk őket, akkor azt kockáztatjuk, hogy nemcsak a bennük lévő vitaminokat, ásványi anyagokat és egyéb értékes anyagokat vesszük magunkhoz, hanem nyomokban növényvédő szereket is.

Ezt ismét alátámasztja a Pesticide Action Network (PAN) Europe által készített új jelentés, amely igen aggasztó forgatókönyvet fest, hiszen az Európában értékesített gyümölcsökön és zöldségeken található veszélyes növényvédő szerek száma még a korábbiakhoz képest is növekszik.

Egy jelentés, amely – mint arra az összeállítói is rámutatnak – ellentmond a hivatalos adatoknak, amelyek ehelyett azt állítják, hogy Európában csökken a növényvédő szerek használata.

A NAP ezzel kapcsolatban azt írja:

Az európai polgárok az EU-ban értékesített gyümölcsökön és zöldségeken a legmérgezőbb növényvédőszer-maradványok gyakoriságának és intenzitásának drámai növekedésével szembesültek. Ez a jelentés és annak fő következtetése ellentmond a hivatalos állításoknak, miszerint a mérgező növényvédő szerek használata csökkenőben van, és leleplezi a tagállamok teljes kudarcát az uniós szabályozás végrehajtásában és a fogyasztók védelmében.

A NAP-jelentés minden eddiginél fontosabb, mivel nemcsak az EU gyümölcs- és zöldségfélék szennyezettségét értékeli egy adott időpontban, hanem most először elemzi a szennyezettségi mintákat az idő múlásával.

Annak érdekében, hogy arra a következtetésre jussanak, hogy az EU-ban romlott a peszticidhelyzet, a kutatók egy olyan, az egész EU-ra kiterjedő mintavételi program eredményeit elemezték, amely elég nagy ahhoz, hogy reprezentatívnak tekinthető a fogyasztók általános expozíciójára nézve.

Ezen adatok elemzéséből pedig azt állapították meg, hogy az általuk úgy nevezett „drámai emelkedő tendenciát”. a veszélyes növényvédő szerekkel szennyezett gyümölcsök száma 2011 és 2019 között, az utolsó olyan év között, amelyre vonatkozóan rendelkezésre álltak adatok.

A jelentés a szermaradványokra összpontosít az Európai Bizottság által „legveszélyesebbnek” minősített peszticidek kategóriájára. az EU Farm to Fork stratégiájával összefüggésben. Ezek közé tartozik a fluxioxonil, a ciprodinil, a tebukonazol és a difenokonazol.

Ezek a növényvédő szerek, írja a Pan:

Valójában ezek a peszticidek legveszélyesebb és legjobban szabályozott kategóriája, amelyek számos krónikus betegséggel, köztük a rák, a szív- és érrendszeri problémák és a cukorbetegség kialakulásával hozhatók összefüggésbe. A környezetre is rendkívül mérgezőek lehetnek, megmérgezhetik a folyókat és más értékes ökoszisztémákat. Maga az uniós rendelet az EU piacán maradt legrosszabb peszticidek között határozza meg őket, azaz a legveszélyesebb peszticidek között, amelyeket ekként kell megjelölni.

Ezen növényvédő szerek használatát 2030-ra a felére kellene csökkenteni az EU-ban, de – legalábbis e jelentés szerint – úgy tűnik, hogy messze vagyunk e cél elérésétől.

Több a szennyezett gyümölcs, mint korábban

Összesen közel 100 000 európai gyümölcsminta elemzése során kilenc év alatt 53%-os növekedést mutatott ki a növényvédőszer-szennyezettségben.

A gyümölcsök között, amelyek ma jobban szennyezettek, mint a múltban, a következők vannak:

  • Kiwi
  • cseresznye
  • alma
  • körte
  • őszibarack

A helyzet jobb megértéséhez elég csak arra gondolni, hogy a veszélyes növényvédő szerekkel szennyezett kivi aránya a 2011-es 4%-ról 2019-re 32%-ra nőtt.

Még szembetűnőbb példa a cseresznye ahol elhaladtál a 2011-es 22%-ról 2019-re 50%-ra.

Ahogy a nemzeti cselekvési terv meghatározza:

A szennyezett gyümölcsök és zöldségek fogyasztóknak történő értékesítésének gyakoriságának növekedése együtt jár a felhasznált növényvédő szerek intenzitásának növekedésével, a vegyszerek kombinációinak növekvő használatával, olyan anyagok használatával, amelyeket Európában fokozatosan ki kellene vonni a forgalomból.

A legszennyezettebb gyümölcsök és zöldségek

Az évek során a legveszélyesebb peszticideket tartalmazó öt gyümölcs a következő volt:

  • szeder (51%-ban szennyezett)
  • őszibarack (45%)
  • eper (38%)
  • cseresznye (35%)
  • sárgabarack (35%)

A zöldségeket illetően viszont az öt legfertőzöttebb zöldség a következő:

  • zeller (50%)
  • zeller (45%)
  • kelkáposzta (31%),
  • witloof cikória (belga endívia) (28%)
  • kelbimbó (26%)

A jelentés nyilvánvalóan riadót fúj, és határozott politikai fellépést követel az EU-tól, hogy teljesítse a növényvédő szerek csökkentésére vonatkozó kötelezettségvállalásait. Különösen a legveszélyesebb peszticidek tagállamok általi helyettesítésére, kötelező erejű csökkentési célok elfogadására és a peszticidhasználati mutatók reformjára szólít fel.

Kövessen minket a | | | |

Forrás: Forrás:

Olvassa el továbbá: A következő cikket: