Mediterrán étrend, mit tartalmaz valójában? Tik Tokon tévinformációk uralkodnak, egy pita és egy kebab között
A TikTokon sok #mediterrándiéta hashtaggel ellátott videó teljesen megbízhatatlan, nem ellenőrzött forrásokon alapul, és téves és félrevezető információkat ad a felhasználóknak. Így a mediterrán diéta jellegzetes ételei között olyan ételeket is találhatunk, amelyeknek semmi köze sincs hozzá, mint például a pitás gyros és a döner kebab.
Az egyik legjobbnak tartják, mivel a szív- és érrendszeri betegségek csökkent kockázatával jár együtt, és széles körben ajánlják a szív egészségének megőrzése érdekében. De van sok téves információ róla, és mindaz, ami a közösségi médiában terjed ezekben az ügyekben, szintén nem segít.
Olvassa el továbbá: A bűnözők és a bűnözői közösségek, valamint a családok és a családtagok:
Beszéljünk külön arról, hogy hol ad sok videó téves információkat a mediterrán diétáról, ahogyan sok más egészséges táplálkozási tipp is teljesen megbízhatatlan – és a legsúlyosabb esetekben akár veszélyes -, amit nem hozzáértő emberek adnak. Erről már többször beszámoltunk.
Olvassa el még: A diétás étrendről szóló cikkek:
A texasi Houstonban található Baylor College egy csapata azt vizsgálta, hogyan írják le a mediterrán étrendet (MD) a TikTok-on.
A szakértők az első 200 videót elemezték, amelyek a keresés során a TikTik keresővel jelentek meg.#mediterrándiéta hashtaggel 2021 augusztusában.
Ezután minden videó 62 paraméter alapján kapott pontszámot, amelyek négy makro-kategória részét képezték:
- a fiók hitelesítő adatainak jelenléte
- elkötelezettségi statisztikák
- videó funkciók
- kifejezetten a mediterrán étrenddel kapcsolatos tartalom
Az eredmények, amelyeket a Mediterrán Tudományos Akadémia éves ülésén mutattak beAmerican Society for Nutrition amely júniusban zajlott, aggasztó forgatókönyvet mutat. A „mediterrán étrend” címszó alatt valóban bármi megengedett, a videók és a felhasználóknak nyújtott információk minősége megkérdőjelezhető, és a forrásokat, amelyekből a hírek származnak, szinte soha nem idézik.
Ez utóbbit a felmérést végző szakértői csapat nagyon fontosnak tartja, és ezzel csak egyetérteni tudunk. Ahogy a szerzők írják:
Aki egészségügyi híreket keres, annak először azt kell ellenőrizni, hogy a forrás megbízható és akkreditált. Emellett a felhasználónak mindig kérjen megerősítést orvosától vagy táplálkozási szakemberétől, ha kétségei vannak az interneten látott tartalommal kapcsolatban.
Az összegyűjtött adatok szerint a videók 69%-a még olyan élelmiszerekről is szólt, amelyek egyáltalán nem tartoznak a mediterrán étrendhez. Néhány példa? Finomított élelmiszerek, vörös húsok, édességek, de a pitás gyros és a döner kebab is, amelyek határozottan távol állnak a mediterrán étrend tipikus ételeitől.
Nem meglepő, hogy azok közül a videók közül, amelyek kifejezetten ennek az étrendnek az előnyeiről szóltak, mindössze 9% adott helyes és egyértelmű definíciót a mediterrán étrendre.
Következtetéseikben a szakértők azt írják:
Bár az MD táplálkozási minta népszerűsítése előnyös lehet a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának kitett emberek számára, a közösségi médiában a fogyasztók továbbra is zavarban vannak azzal kapcsolatban, hogy mit is jelent az MD. Mivel az internet sok amerikai számára a táplálkozási információk elsődleges forrása, innovatív stratégiákra van szükség ahhoz, hogy a fogyasztóknak segítsenek eligazodni a potenciálisan félrevezető online tartalmak között.
A közösségi médiában vagy olyan oldalakon közvetített félrevezető üzenetek problémája, amelyek innen-onnan átvett híreket másolnak be, néha teljesen forrás nélkül, aktuálisabb, mint valaha. Különösen veszélyes talajra kerül azonban, amikor a táplálkozásról vagy az emberek egészségéről beszélünk.
Kövessen minket a | | | |
Forrás: B:
Olvassa el még: A következő cikket:
