Méregtelenítő víz: ez a legjobb ízesített víz a vízvisszatartás ellen a táplálkozási szakértő szerint
A nyári nagy melegben a vízfogyasztás növelésével kell gondoskodnunk a megfelelő folyadékpótlásról. De vajon vannak-e más italok is, amelyek alkalmasak arra, hogy hűsítsenek és tisztítsanak minket? Megkérdeztük a „mi” táplálkozási szakértőnket.
A bőséges vízfogyasztás az egyik titka annak, hogy egészségesek maradjunk és tovább maradjunk fiatalok. Általában, különösen nyáron ajánlott naponta legalább 2 liter vizet inni, mert a melegben nagyobb a folyadék- és ásványi anyagveszteség.
Ez azonban nem jelenti azt, hogy kizárólag vízzel kell elérnünk a 2 litert. De mit ihatunk? Mindenképpen igyekezzünk elkerülni a csomagolt italokat, például a jeges teát vagy a cukorban gazdag gyümölcsleveket. Ezután fordulhatunk a méregtelenítő vizekhez, ahogyan azt a
Különösen nyáron jönnek segítségünkre a szezonális gyümölcsök és zöldségek (uborka, görögdinnye, saláta, paradicsom, cukkini, barack, dinnye, piros gyümölcsök), mivel ezek víztartalma átlagosan 80-90% (az uborka, a leggazdagabb vízben gazdag élelmiszer 96,7%, a saláta zeller és görögdinnye 95%, paradicsom 94,3% ), amelyekkel otthon is készíthetünk ízesített vizeket, amelyek az ízesítésre használt gyümölcsökben és zöldségekben található anyagok jótékony tulajdonságainak köszönhetően javítják anyagcserénket és segítik immunrendszerünket. Az ízesített vizek Amerikából származnak, ahol méregtelenítő víz néven igen népszerűek. A méregtelenítő vizek minden olyan vízzel készült főzetet jelentenek, amely segít a szervezetünkben felhalmozódott méreganyagok kiürítésében és egészségünk javításában.
Milyen összetevőkből készülnek?
A fő összetevő természetesen a víz. Ehhez különböző összetevőket adnak hozzá, attól függően, hogy milyen célt szeretnél elérni, vagy milyen problémákat szeretnél megoldani. Általában gyümölcsök, zöldségek, fűszerek és ízesítők (kurkuma, gyömbér, menta, bazsalikom stb.) a felhasználható összetevők, és az alapvető táplálkozási tulajdonságoktól függően különböző hatásokat érnénk el: méregtelenítő, frissítő, lecsapoló, antioxidáns stb. hatású.
Hogyan készülnek?
Az ízesített vizek elkészítése nagyon egyszerű, csak öntsünk hideg vizet (általában 1 liter) egy kancsóba, és adjuk hozzá a kiválasztott összetevőket. A tápanyagok jobb felszabadulása érdekében a gyümölcsöket, zöldségeket és zöldeket, amelyeket hozzáadunk, kissé összetörjük. Ekkor tegyük a vizünket a hűtőszekrénybe legalább 4-5 órára (a kívánt íz intenzitásától függően akár tovább is hagyhatjuk – valójában minél több idő telik el, annál intenzívebb lesz nyilván az íz). Ezt követően a vizet közvetlenül a friss gyümölcsökkel együtt ihatjuk, vagy szűrhetjük.
Dr. Pettirossi különösen ajánlja az ízesített vizet, amely tökéletes méregtelenítésre és vízvisszatartásra.
Méregtelenítő víz vízvisszatartásra
A felhasználandó összetevők a következők: görögdinnye, bogyós gyümölcsök és menta. A görögdinnye 90 százalékban tartalmaz vizet, ezért olyan hasznos a nyáron a magas hőmérséklet miatt fellépő veszteségek pótlására. Emellett képes regenerálni a szervezet szöveteit a növekedési hormon stimulálásával, amely az inzulinnal szinergiában segít normalizálni a vércukorszintet, ezért hasznos a vércukorszint szabályozásában. A görögdinnye a citrullin nevű aminosavat is tartalmazza, amely argininné alakul át, amely védi az agyat és segít fenntartani a fizikai erőnlétet. A bogyós gyümölcsök (áfonya, málna, ribizli) viszont C-vitamin- és káliumkoncentrátumot, valamint antioxidánsokat tartalmaznak, amelyek hasznosak magas vérnyomás, vízvisszatartás, reuma, máj- és szív- és érrendszeri betegségek esetén. Végül a menta mentol tartalmának köszönhetően segíti a megfelelő emésztést, megszünteti a bélgázokat és segíti az étvágyat.
További ízesített vizek receptjei a következő cikkekben találhatók:
Kövessen minket a | |||
Ez is érdekelheti Önt:
