„A felnőttek fele – köztük a 65 éves és idősebbek 70%-a – rendszeresen szed multivitamint vagy más vitamin- vagy ásványi anyag kiegészítőt” – derül ki a Johns Hopkins Egyetem jelentéseiből.
Nehéz megbizonyosodni arról, hogy minden szükséges alapvető vitamint és ásványi anyagot megkapunk.
Az IBIS World jelentése szerint 2022-ben a vitamin- és étrend-kiegészítő ipar teljes bevétele 38,9 milliárd dollár volt. „Pénz, amelyet a Johns Hopkins táplálkozási szakértői szerint jobban el lehetne költeni tápanyagokban gazdag élelmiszerekre, például gyümölcsökre, zöldségekre, teljes kiőrlésű gabonákra és alacsony zsírtartalmú tejtermékekre”, mutatott rá az egyetem.
Mik azok a multivitaminok
A multivitamin olyan étrend-kiegészítő, amely vitaminok, ásványi anyagok és néha más összetevők, például gyógynövények kombinációját tartalmazza. Az 1940-es évek elején váltak elérhetővé, és a National Institutes of Health szerint olyan tápanyagokat hivatottak biztosítani, amelyeket a táplálkozással önmagában nem lehet elegendő mennyiségben bevinni.
A multivitaminok számos formában (tabletták, folyadékok, porok) létezhetnek. A multivitamin kiválasztásakor a Harvard School of Public Health szerint „Olyan készítményt keressünk, amely tartalmazza az ajánlott napi mennyiséget”.
Kinek van szüksége multivitaminokra?
Még ha a legjobb egészségi állapotban is vagyunk, nehéz megbizonyosodni arról, hogy minden szükséges vitaminhoz és ásványi anyaghoz hozzájutunk, amire a szervezetünknek szüksége van.
A modern életmód és a mai társadalom gyors tempója gyakran vezet táplálkozási hiányosságokhoz. Emellett a különböző életszakaszok és állapotok is növelhetik a további táplálkozási támogatás szükségességét.
A Primal Harvest szerint bizonyos csoportoknak nagyobb szükségük lehet arra, hogy étrendjükbe multivitamint építsenek be:
Vegetáriánusok és vegánok: Bár a növényi alapú étrendnek megvannak az egészségügyi előnyei, „A B12-vitamin, a kalcium, a D-vitamin, a vas és a cink csak néhány példa a vitaminokra, amelyek könnyen hiányozhatnak egyes vegetáriánus és vegán étrendekből.”, mondta a Primal Harvest.
Idősebb felnőttek: Ahogy öregszünk, nő a vitaminhiány kialakulásának valószínűsége, mivel szervezetünk képessége, hogy felszívja és feldolgozza ezeket a vitaminokat, idővel csökken.
Terhes nők: A terhesvitaminok remek módja annak, hogy a baba és a mama elegendő tápanyaghoz jusson. „A terhesség alatt a nőknek magasabb szintű vitaminokra és ásványi anyagokra van szükségük a magzat egészséges fejlődésének biztosítása érdekében”, tette hozzá a Primal Harvest.
Krónikus betegségben szenvedők: Bizonyos betegségek kimeríthetik a szervezet vitaminjait, és megakadályozhatják a tápanyagok felszívódását.
Vannak-e kockázatok a multivitaminokkal kapcsolatban?
Egészségügyi szakértők arra figyelmeztetnek, hogy a multivitaminok szedésének legfeltűnőbb hátránya az egyes tápanyagok bevitelének esetleges kiegyensúlyozatlansága, előfordulhat, hogy egyes tápanyagokból feleslegben, másokból pedig hiányban szenvedünk.
„Mivel a multivitaminok több tápanyagot tartalmaznak egy kis csomagba csomagolva, gyakran az egyes vitaminok mennyisége kicsi vagy korlátozott” – mondta Brittany Henderson endokrinológus az Allure-nak. „Ezért fontos, hogy megnézze az egyes vitaminok adagolását az üveg hátulján (és) vizsgálja felül az orvosával, hogy megbizonyosodjon arról, hogy minden területen elegendő fedezetet nyújt-e.”
Azt is fontos megjegyezni, hogy a multivitaminok soha nem helyettesíthetik a tápanyagdús élelmiszereket. „Ha úgy érzi, hogy hasznára válhat egy multivitamin, nem árt, ha szed egyet”, mondta Dr. Pieter Cohen, a Harvard Medical School docense a Harvard Healthnek.
„De legyünk tisztában a korlátaival”tette hozzá Cohen. „A multivitaminok néhány extra vitamint és ásványi anyagot biztosítanak, amelyek időnként hiányozhatnak a szokásos étrendből, de nem helyettesítik az egészséges táplálkozást. És szedésük nem nyújt semmilyen különleges egészségügyi előnyt vagy védelmet a betegségekkel szemben.”
