A bivalytej számos tápanyagot tartalmaz
mint a tehéntej, és gyógyhatású tulajdonságokkal rendelkezik.
A bivalytej nagyon tápláló FOTÓ: Facebook
A bivalytej A-vitamint, B1-vitamint tartalmaz,
B2-vitamin, B3-vitamin, B4-vitamin, B5-vitamin, B6-vitamin, B9-vitamin,
B12-vitamin, C-vitamin, kalcium, kálium, magnézium, cink, foszfor, réz, vas,
fehérje, nátrium, szénhidrát és zsír. Az előállított termékekkel együtt
fontos fehérjeforrások, amelyek kiegyensúlyozhatják
az általános egészségi állapotot.
Könnyen beilleszthető az étrendbe, és hozzáadható a
olyan ételekhez adható, mint a levesek, pizzák, fánkok, krémek,
sütemények, lekvár és fagylalt.
Erősítheti az immunrendszert
„Lactobacillus
plantarum egy bivalytejben jelen lévő baktérium. Lactobacillus
plantarum javíthatja az ásványi anyagok és vitaminok felszívódását, valamint
fokozza a fehérjetermelést. Ezek a probiotikumok növelhetik a védelmet a
kórokozók ellen a gyomor-bélrendszerben, és erősíthetik az immunitást.
A bivalytej probiotikus jellegű lehet, és segíthet növelni a
immunitást”, írja a
Probiotikumokat tartalmaz
A bivalytej előnyei közé tartozhatnak olyan baktériumok, amelyek
az egészséget támogató baktériumokat, az úgynevezett probiotikumokat. A tejtermékek fogyasztása
probiotikumok fogyasztása segíthet: a koleszterinszint csökkentésében, az egészségi állapot kezelésében
a testsúly kezelésében, a szívvel kapcsolatos betegségek csökkentésében és a
a stroke kialakulását. Hatással lehet a cukorbetegség ellen
a probiotikumok koncentrációja miatt.
és
telemea.
Egyensúlyozhatja a vérnyomást
A bivalytej jelentős koncentrációban biztosíthat
káliumot, amely ásványi anyagnak fontos szerepe van a vérnyomás kiegyensúlyozásában.
vérnyomás.
A kálium értágítóként hat, amely kitágítja az ereket.
a vérereket és az artériákat. Ez biztosítja a jobb véráramlást.
és más koszorúér-szövődmények, például a szívkoszorúér megkeményedése.
az artériák megkeményedése.
Támogathatja a szív egészségét
Az erjesztett bivalytej olyan baktériumokat tartalmazhat, mint például
Lactococcus Lactis, egy olyan baktériumfaj, amely jótékony hatással lehet az egészségre.
a szív egészségére. Rendszeres fogyasztása csökkentheti a koleszterinszintet, a vérnyomást
a vérnyomást és a triglicerideket.
Így a napi fogyasztás támogathatja a szív egészségét,
a bivalytej előnyei között.
Támogathatja a csontok egészségét
„Bivalytej
magas kalciumkoncentrációt kínál. A bivalytej tartalmaz
számos ásványi anyagot, például rezet, mangánt, foszfort és cinket. Ezek hozzájárulnak
a csontok erősítéséhez. Ugyanakkor a bivalytejben több kalcium van
mint a tehéntejben. Segíthet megelőzni
a csontritkulás és az ízületi gyulladás megelőzésében.„, .
Segíthet fenntartani az optimális súlyt
A bivalytej kalóriatartalma magasabb, ellentétben a bivalytejével.
mint a tehéntejben. Ugyanakkor a bivalytej tartalmazhat
Lactobacillus paracasei baktériumot, amely hatással lehet a bélbaktériumok ellen.
elhízás ellen.
