A világ legveszélyesebb ételeinek listája. Öt olyan élelmiszer, amelyről nem is gondolnád, hogy szerepel a listán.
Világszerte vannak bizonyos veszélyes ételek, amelyek az enyhe ételmérgezéstől a szélsőséges esetekben akár halált is okozhatnak.
Nyers kesudió a veszélyes élelmiszerek listáján FOTÓ Shutterstock
Amikor utazol, azt gondolhatod, hogy tisztában vagy az összes kockázattal és veszéllyel, aminek kiteszed magad. Éppen ezért bizonyos országok meglátogatásakor mindenképpen tegyen óvintézkedéseket, például megfelelő védőoltásokat, és tartózkodjon biztonságos környékeken – jegyzi meg a kiadvány .
De mi a helyzet azzal, hogy mit eszik?
A legveszélyesebb élelmiszerek listája
Néhány élelmiszer. Másokat mindenképpen kerüld el. Íme a világ legveszélyesebb ételeinek (és italainak) listája:
– Abszint ( ital )
– Ackee (gyümölcs)
– Namíbiai bikabéka ( csemege Franciaország )
– Babcsíra ( köret / saláta )
– Vérkagyló ( kínai csemege )
– Cassava ( zöldség )
– Földimogyoró
– Bodza
– Casu Marzu ( sajt )
– Dragon’s Breath (chilis fajta)
– Nomura ( medúza)
– Feseekh ( hal)
– Grönlandi cápa
– Larb ( nyers hússaláta )
– Élő tintahal
– Majomagy
– A gömbhal
– Nyers kesudió
– Nyers tej
– Rubarba ( levelek )
– Silverstripe Blaasop ( hal )
– Carambola ( csillaggyümölcs )
– Rákfélék
– Tápióka
– Vadgombák
Öt ártalmatlannak tűnő élelmiszer
1. Mogyoró
FOTÓ ARCHÍVUM
A mogyoróallergia nem vicc, különösen az amerikaiak 0,6%-a számára, akik ezzel élnek. A mogyorópor nyomokban is légzési nehézségeket okozhat annak, aki nem tudja feldolgozni a fehérjét, mivel a torka megduzzad, ami anafilaxiához vezethet.
További tünetek közé tartozik az alacsony vérnyomás (szintén veszélyes), az ájulás és a szédülés. Ezért nem szolgálnak fel mogyoróvajat a gyerekeknek az iskolákban.
2. Nyers kesudió
FOTÓ ARCHÍVUM
Ha már a dióallergiánál tartunk, a nyers kesudióra mindannyiunknak lesz kémiai reakciója. Nem, nem a boltokban kaphatóra gondolunk – amit megtisztítottak a növény veszélyes vegyi anyagától, az urushioltól.
A nyers kesudió – amely valójában a trópusi fákon található gyümölcs külső oldalán található magok – ugyanazt a vegyi anyagot tartalmazza, amely a mérges szömörcében is megtalálható, és amely kiütésekhez és duzzanathoz vezet. Fogyasztásakor a vegyi anyag halálos lehet.
A jó hír? , amelyeket a boltokban árulnak, eléggé felmelegítették ahhoz, hogy biztonságosak legyenek. Problémák csak akkor merülnek fel, ha nem megfelelően dolgozták fel őket.
3. Nyers tej
FOTÓ Pixabay
Az Egyesült Államok megállapította, hogy a pasztörizálatlan tej veszélyes, annak ellenére, hogy más országokban még mindig élvezik a nyers tejet és a pasztörizálatlan sajtot. A nyers tej E. coli, szalmonella, listeria és más baktériumokat tartalmazhat, amelyek ételmérgezéshez vezetnek.
Ennek ellenére sokan vannak, akik azt állítják, hogy a nyers tej valójában egészségesebb, mivel több kalciumot, D-vitamint és probiotikumot biztosít.
4. Bodzabogyó
FOTÓ ARCHÍVUM
A bodzabogyók nagyon könnyen összetéveszthetők az áfonyával, főként a bogyóházuk miatt. De ne tévesszen meg senkit.
Éretlenül fogyasztva a bodzabogyó hányingert, hányást és súlyos hasmenést okozhat. A biztonságos fogyasztáshoz a bogyókat alaposan meg kell főzni, és mentesnek kell lenniük a száruktól és leveleiktől.
5. Féreghajtás
FOTÓ descopera.ro
Nem utolsósorban a listán egy híres ital is szerepel. Az ürömlevélből – zöld ánizs, édeskömény és más gyógynövényekkel keverve – készült, gazdag alkoholtartalmú italt a 18. században a svájciak találták fel, majd gyorsan elterjedt Franciaországban.
Pablo Picasso, Vincent van Gogh és Ernest Hemingway is szívesen kortyolgatta a bornál olcsóbb szeszes italt. Azt a pletykát kezdték terjeszteni (egyesek szerint a borászok), hogy az ital hallucinációkat okoz, és az italt közel 100 évre betiltották.
Az Egyesült Államok 2007-ben feloldotta a vitatott alkoholos ital tilalmát. Bár nem okoz hallucinációkat, a tujon nevű vegyi anyagról kiderült, hogy többek között görcsöket, veseelégtelenséget, rabdomiolízisnek nevezett izomlebomlást, remegést, szédülést és rémálmokat okoz. Egyesek mérgezőnek nevezik az italt, mert a vizsgálatok szerint egerek körében nagyszámú haláleset történt. De nem kell megijedni: a helyesen elkészített abszintban nincs annyi tujon, hogy ártalmas lenne. Csak győződj meg róla, hogy nem ietin és nem kevésbé legális forrásból vásárolsz.
