Mi történik, ha a nap első és utolsó étkezését korán elfogyasztja. A tudósok elmagyarázzák, mit kell elkerülni
Az köztudott, hogy az, hogy mit eszünk, hatással lehet az egészségünkre, de mi a helyzet azzal, hogy mikor eszünk? Egy új tanulmány szerint minél korábban eszel a nap első és utolsó étkezésénél, annál jobb a szíved egészségének, idézi egy új tanulmány, amelyet a
Fontos az esti és a reggeli étkezések közötti időintervallum. FOTÓ Shutterstock
Tanulmány kimutatta, hogy a nap első étkezésének késleltetése összefügg a szív- és érrendszeri betegségek magasabb kockázatával.
Az első étkezés késleltetésének minden egyes órájával 6%-kal nő a szívvel kapcsolatos problémák kialakulásának kockázata – állítják a kutatók.
A tanulmány arra figyelmeztet, hogy a túl késő esti étkezést kerülni kell.
Az este 9 órakor történő étkezést 28%-os növekedéssel hozták összefüggésbe az agyi érrendszeri betegségek, például a stroke kockázatának növekedésével. Ugyanezen kutatás szerint minél hosszabb idő telik el az esti és a reggeli étkezés között, annál kisebb az agyi érrendszeri betegségek kockázata. Mindez azt jelenti, hogy a nap utolsó étkezését célszerű minél korábban elfogyasztani.
Ez azonban nem az egyetlen tanulmány, amely a nap elején történő étkezés és a túl késő esti étkezés elkerülésének előnyeit mutatja ki.
A Cell Metabolism című folyóiratban közzétett kutatás megállapította, hogy a nap későbbi szakaszában történő étkezés hatással van bizonyos folyamatokra a szervezetben, például csökkenti a reggeli energiaszintet, és megváltoztatja a szervezet zsírraktározásának módját.
A tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a későbbi étkezés elhízáshoz és más egészségügyi problémákhoz vezethet.
A növényi alapú étrend jelentősen csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát
Szintén az étrendhez kapcsolódik egy új tanulmány, amely szerint annak alkalmazása jelentősen csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát.
A kutatás, amely egy 12 éves, több mint 113 000 ember bevonásával végzett vizsgálaton alapult, megállapította, hogy a friss gyümölcsökben és zöldségekben gazdag és kevés állati eredetű terméket tartalmazó étrend 24%-kal csökkenti a cukorbetegség kockázatát, még azoknál is, akiknek genetikai hajlamuk van rá.
Egy másik, a Stanford Egyetem által nemrégiben egypetéjű ikrekkel végzett vizsgálat szintén azt találta, hogy azok, akik ezt követték, jobban javították a szív- és érrendszeri egészség markereit, többek között a „rossz koleszterin” csökkentésével, mint azok, akik szintén állati termékeket tartalmazó egészséges étrendet követtek.
