Azt mondják, napi egy alma távol tartja az orvost, de van még egy gyümölcs, ami csodákat tehet az egészségeddel. Ez az avokádó, amely közel 20 vitamint és ásványi anyagot, valamint rengeteg „jó” zsírt tartalmaz – írja a .
Az avokádó jót tesz a szívnek. FOTÓ Shutterstock (Archívum)
Jó, ha minden nap avokádót eszünk?
Egy avokádó egyharmada hat gramm telítetlen zsírt tartalmaz, amelyek összefüggésbe hozhatók a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkenésével. A telített zsírok azok, amelyeket a szív- és érrendszeri betegségek és más krónikus betegségek fokozott kockázatával hoznak összefüggésbe.
Csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek és a cukorbetegség kockázatát
Az avokádó több tanulmány áttekintése szerint jót tesz a szívnek. Az áttekintett kutatások közül tízben az avokádó más zsírforrásokat helyettesített, két tanulmányban pedig az avokádót a résztvevők rendszeres étrendjéhez adták hozzá. Az általános eredmények azt mutatták, hogy az avokádó napi kétszeri fogyasztása a telített zsírban és koleszterinben, a vérben alacsony telített zsírban szegény étrend részeként. Egy másik, több mint 68 000 nő bevonásával végzett megfigyeléses vizsgálat kimutatta, hogy a magasabb avokádófogyasztás a szív- és érrendszeri betegségek alacsonyabb kockázatával járt együtt.
A legújabb tanulmányok azt is sugallják, hogy e gyümölcs beillesztése az étrendbeEgy túlsúlyos felnőttek körében végzett randomizált vizsgálat kimutatta, hogy már egy fél avokádó elfogyasztása ebédidőben növelte a jóllakottságot anélkül, hogy negatív hatással lett volna a vércukorszintre, ami jelentős előny a cukorbetegek számára.
Más szóval, az avokádó tovább tart jóllakottan anélkül, hogy vércukorszint-emelkedést okozna.
Jót tesz a fogyásnak?
, attól tarthat, hogy az avokádó rendszeres fogyasztása súlygyarapodáshoz vezethet. A jó hír az, hogy a kutatások valójában az ellenkezőjét mutatják. Egy több mint 55 000 ember bevonásával készült tanulmány szerint azok, akik avokádót ettek, kevesebbet nyomtak, mint azok, akik nem fogyasztották rendszeresen a gyümölcsöt. Miután a kutatók 4-11 éven keresztül megfigyelték a résztvevőket, arra a következtetésre jutottak, hogy azoknál, akik naponta legalább 2 evőkanál avokádót ettek, a legkisebb volt a túlsúly vagy elhízás valószínűsége.
Az avokádóból származó E-vitamin jót tesz a bőrnek
A Journal of Cosmetic Dermatology című szaklapban megjelent kísérleti tanulmány kimutatta, hogy napi egy avokádó elfogyasztása 8 héten keresztül a bőr rugalmasságának és feszességének javulását eredményezte.
Vannak-e hátrányai az avokádó fogyasztásának?
Bár ennek a gyümölcsnek számos lenyűgöző előnye van, fontos szem előtt tartani az adagok méretét. Sajnos túl sok avokádót is lehet enni. Ha napi egyharmad avokádóra korlátozod magad, kordában tarthatod a kalóriabevitelt.
Tudtad, hogy…?
A California Avocados szerint több száz avokádófajta létezik. De valószínűleg a Hass fajtát ismered a legjobban, mivel ezt fogyasztják a leggyakrabban. Ez a fajta közepes méretű, mentazöld hússal és sötétzöld héjjal rendelkezik. Egész évben termeszthető például Kaliforniában, Chilében, Mexikóban, Új-Zélandon, Új-Zélandon, Peruban, a Dominikai Köztársaságban és Kolumbiában.
Emellett egy másik avokádófajta, a Florida, alacsonyabb kalória- és zsírtartalmú, mint a Hass fajta. Az íze azonban egy kicsit fakóbb.
