Hogyan termesztették a paradicsomot a kommunista időszakban: afrikai körülmények között az 1960-as években. Milyen E-ket engedélyeztek VIDEÓ

Élelmiszerek, amelyek
a románok a kommunizmus idején ettek, nem tartalmaztak E-t és más anyagokat.
veszélyes anyagokat – a szlogen által lebontott
képek, amelyek megmutatják, hogyan kezelték a terményeket
rovarölő szerekkel kezelték.

Cineclic adott
közzétett felvételeket arról, hogyan termesztik, termesztik és takarítják be
paradicsomot és más zöldségeket. A képeken, amelyek úgy néznek ki, mintha az 1960-as évek Afrikájából származnának.
gázálarcokkal védett munkások permeteznek veszélyes anyagokat a földeken.
A traktorok mind rozsdásak és háború előttinek tűnnek.

Hogyan permetezték a zöldségeket és gyümölcsöket a kommunista időszakban FOTÓ Cineclic

Munkások az ültetvényeken FOTÓ Cineclic

Paradicsom betakarítás FOTÓ Cineclic

A poszt kiváltotta
kommentek százait váltotta ki: „Ez a
ízléssel tartja
változatosságot. Utálom
a kommunizmust, de apámnak olyan paradicsomai voltak a kertjében, amilyeneket ma már nem találni. Régen meztelenül, sóval etted őket. És
Igen, kezelte őket, nem ipari méretekben, logikusan, de kezelte őket. Az a helyzet.
a rovarkártevők
fejlődnek,
ellenállóvá válnak, mint mindenféle bacilus. És olyan fajtákat hoznak létre.
ellenállnak, de sajnos az ízüket is elveszítik. Ilyen világban élünk,
nem tartható.
feltétlenül
a diétához. A nagypapa szója finom, de ma már minden termelését elveszíti”.írja D.N.

„Ékesszóló
FOTÓRIPORT. A „román” paradicsomnak, amit a „szuverenisták” siránkoznak, patkányméreg íze volt, és a
afrikai körülmények között termesztették az 1960-as években.„, kommentálja T.B.

„Ezért van az, hogy ma már inkább a kártevőkkel és betegségekkel szemben ellenállóbb paradicsomokat termesztik, olyanok rovására, amelyeknek az ízét
ismerjük. Azok a paradicsomok, amiket említett, nagyon romlandóak voltak, és igényeltek
2-3 napon belül el kellett fogyasztani, ami nem lehetséges, ha iparilag termesztik, mert
mert az emberek a külsejét nézik. Tehát mindannyian az illatos és ízletes paradicsomra megyünk rá, de ha egy állottabb paradicsomot látunk, azt kidobjuk. Vagy
egyetlen termelő sem engedheti meg magának azt a luxust.
hogy a romlandó paradicsomot 2-3 év alatt termessze meg.
hanem csak azok a parasztok, akik eladják a paradicsomot.
kapun, de akik nem adnak garanciát arra, hogy mit használtak műtrágyaként vagy kártevőirtásként. Ilyen világban élünk”, válaszol I.R.

Egy másik magyarázza, hogy az íz
a paradicsom attól függ, hogy mikor vásároljuk meg: „Ha október-márciusban veszed meg, és persze az íze…
műanyag ízű. A kommunizmusban április-májusban és nyáron ettünk, és persze
jó íze volt! És ma is az”.

Más románok azt mondják, bizonyítékot találtak a beavatkozásra. „méreg a földben
hogy termesszenek
hektáronkénti termelés exportra…”.

Milyen E-k voltak
a kommunizmus alatt

Nem csak
a zöldségeket is veszélyes anyagokkal kezelték,
sok olyan élelmiszer is volt, ami E-t tartalmazott, csak akkoriban nem…
a mögöttük rejlő veszélyt. Elvira Grosu, egy élelmiszerkémiai mérnök, hogy és
a kommunizmus idején a termékek összetételében is voltak E-k. Például a kolbászok
tartósítószer volt az összetételükben, hogy megőrizzék a hemoglobin színét. Az édességek
aszkorbinsavat tartalmaztak, amit Kínából importáltunk. Szintén,
az alkohol és a cukortermékek különböző E-ket tartalmaztak.

És a készítmények
A húskészítmények változatlanul tartalmaztak tartósítószereket és színezékeket, amelyek szükségesek ahhoz, hogy
a vörös hemoglobin színének megőrzéséhez, különben kémiailag oxidálódna és
…lilává változott volna. A tojásokat például tartósították
vagy mészkloridban. A sajt viszont csak nátrium-kloridot, azaz étkezési sót tartalmazott.

Gyakori áramkimaradások a kommunizmus idején
nagy károkat okoztak a kereskedelemnek. A hal, egy romlandó élelmiszer, a
nem ritkán takarmánynak használták. Amit ki lehetett válogatni, azt kiválogatták és
a többi pedig madáreledel lett.

1989 előtt legfeljebb nyolc
tartósító- és ízesítőszer, a termékek eltarthatósági ideje sokkal hosszabb volt, mint
rövidebb. „Ceausescu idejében legfeljebb nyolc tartósítószer és aromaanyag lehetett
élelmiszer. A legismertebbek a nitritek és a nátrium-nitrátok. Koncentráció
14 mg/100 gramm termékben volt”, fedte fel a vegyészmérnök
vegyész.