A statisztikák szerint az avokádó az eladások tekintetében többszörösen megelőzi a banánt, minden negyedik vásárló avokádórajongó. Úgy döntöttünk, hogy jobb betekintést nyújtunk ebbe az egészséges termékbe.
Mi az az avokádó?
Bár az avokádó íze inkább zöldségre hasonlít, valójában gyümölcs. egy fán nő, és ennek a gyümölcsnek körülbelül 400 fajtája van – ez lenyűgöző, nem igaz? Érdekes, hogy minden avokádófajtának megvan a maga íze és mérete, így van okod kipróbálni legalább néhány fajtát, és összehasonlítani az ízüket.
Az avokádót a táplálkozástudományi szakemberek a világ legtáplálóbb avokádójaként ismerik el, és egyetlen más ehető növény sem büszkélkedhet ilyen magas tápanyagtartalommal. Különösen az avokádó tartalmaz hatalmas tartalékokat B-, A- és E-vitaminból. És ne feledkezzünk meg a káliumról, a magnéziumról és a kalciumról sem.
Néhány avokádórajongó aggódik, hogy a gyümölcs magas zsírtartalma miatt árthat az alakjuknak. Aggodalomra azonban semmi ok, mivel ezek a zsírok telítetlenek, ezért könnyen emészthetőek. Ne vigyük azonban túlzásba, és próbáljuk meg hetente legfeljebb néhány alkalommal beiktatni az avokádót az étrendünkbe.
Tudtad, hogy…
Az avokádó segít normalizálni a koleszterinszintet. Ezenkívül ez a gyümölcs erősíti az immunrendszert és javítja az alvást az idegrendszer ellenálló képességének növelésével.
Az avokádó magja meglehetősen mérgező. Ez azonban csak akkor következik be, ha a mag levegővel érintkezik, ezért amint félbevágod a gyümölcsöt, azonnal távolítsd el a magot. De ne siessük el kidobni – elültethetjük egy cserépbe, és remek szobanövényt kapunk, de gyümölcsöt nem.
Az avokádó afrodiziákum. Az avokádót először Dél-Amerikában használták afrodiziákumként, és tényleg bevált. Mondanom sem kell, hogy a gyümölcs nagyon népszerű volt abban a régióban. Az avokádó egyébként Kaliforniában kapta mai nevét, ahol a gyümölcs meghonosodott és rendkívül népszerűvé vált.
