Palermóban a Guardia di Finanza 30 tonna olyan olívaolajat foglalt le, amelyet extra szűznek adtak ki, pedig nem volt az. Egy andriai cég tulajdonosát kereskedelmi csalás kísérlete miatt feljelentették.
Néhány nappal ezelőtt beszámoltunk a legutóbbi tesztről, amelyet a Életmentő on „ami a valóságban nem mindig van így: .
Ma azonban jön a hír egy fontos a Guardia di Finanza által lefoglalt amelynek ellenőrzései megakadályozzák a hamisított vagy szabálytalan termékek forgalomba hozatalát.
A legutóbbi jelentés Palermóból származik, és pontosan az olívaolajra vonatkozik. A finanszírozók ugyanis egy rakás jól megtermelt 30 tonna terméket amelyet extra szűzként jelöltek meg, de amely az elvégzett elemzések szerint valójában nem tűnt annak.
A szállítmányt a szicíliai kikötőben rendszeresen végzett szokásos ellenőrzések keretében foglalták le. A levett olajmintákat elemezték panelvizsgálattal is, amely hasznos az olaj minőségének ellenőrzésére.
Az elemzés eredményei számos hibát mutattak ki a termékben, többek között azt, hogy az avas volt, ami nyilvánvalóan nem tette lehetővé, hogy az olajat extra szűznek minősítsék. (noha a rakományt kísérő hivatalos dokumentumokban ilyenként volt feltüntetve).
A 30 tonna olajat egy trapani vállalatnak szánták, és egy Andria tartománybeli vállalattól érkezett, amelynek tulajdonosa ellen mostanra feljelentést tettek. kereskedelmi csalás kísérlete miatt.
Természetesen az ehhez hasonló esetek veszélyeztetik az egész ágazatot, amely már így is nagy megpróbáltatásoknak van kitéve, és különösen azt a bizalmat, amelyet az olyan kiváló olajokba vetnek, mint amilyeneket Szicíliában állítanak elő. Így :
A szicíliai olívaolaj Igp egy kivételes minőségű termelést pecsétel meg, amely a gazdák által elért magas szintű szakmaiság eredménye, ezért egy ilyen fontos termékkel való csalás valódi gyalázat. Ez egy óriási mennyiség, amely a gazdákat érinti, akik éppen a minőségük miatt világszerte díjakat nyernek. Szicíliában átlagosan 30 ezer tonna olajat termelnek, ami a teljes olasz termelés 10 százaléka. A legnépszerűbb fajták közé tartoznak az őshonos fajták, mint a Nocellara del belice, a tonda iblea, a Biancolilla és a Cerasuola.
Nem szabad megfeledkezni többek között arról, hogy az extra szűz olívaolaj az aszály, az éghajlatváltozás és a nyersanyagárak emelkedése miatt igen nehéz helyzetbe került.
Ezért üdvözöljük a szigorú ellenőrzéseket, hogy területünk e kiválósági terméke a nehézségek ellenére is az maradjon, és élvezhesse a fogyasztók teljes bizalmát.
Kövessen minket a | | | | | |
Forrás: B:
Olvassa el továbbá: A következő cikket:
