Egészség

Élelmiszer a rák ellen: az étrend megelőzheti a betegséget

241views

A rák súlyos betegség, amely bármelyikünket érintheti. Az, hogy életveszélyes, magától értetődő. A rák kezelése kihívást jelent, és nem mindig sikeres. Éppen ezért mindent meg kell tennünk, hogy elkerüljük ezt a betegséget. Ez nem mindig lehetséges. Vannak például olyan emberek, akiknek genetikai hajlamuk van a rákra. Életmódunkkal azonban minimalizálhatjuk a rák kockázatát.

Diéta a rák ellen

Vannak olyan élelmiszerek, amelyek gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatásúak. Ezek az ételek az egészséges és rákellenes. Sokan közülük a gyümölcsök és zöldségek világából származnak. Milyen élelmiszerekre kell összpontosítanunk, ha hosszú életre vágyunk? Az egészséges táplálkozás segíthet megelőzni számos krónikus betegséget, amelyek növelik a rák kockázatát.

Alma

Fotó: Apple, Apple, Apple, Apple, Apple, Apple, Apple, Apple, Apple, Apple: Pixabay

A gyümölcsök és zöldségek nélkülözhetetlenek

A gyümölcsök és zöldségek színét adó pigment gyakran rendelkezik antioxidáns tulajdonságokkal. Ez azt jelenti, hogy csökkenti a rák kockázatát. Próbáljon meg naponta legalább 400 g gyümölcsöt és zöldséget enni.. A szakértők azt tanácsolják, hogy ennek a mennyiségnek a kétharmadát a zöldségekre kell fordítani. Ez azt jelenti, hogy naponta 270 g zöldséget és 130 g gyümölcsöt kellene fogyasztanunk. Emellett törekedjünk arra is, hogy naponta legalább három különböző színű gyümölcsöt és zöldséget fogyasszunk. A tányérunk fele gyümölcsökből vagy zöldségekből álljon, a másik felét pedig osszuk el teljes kiőrlésű gabonafélék és sovány húsok, halak vagy növényi fehérjék között.

Próbálja meg elkerülni a cukrot

Egyes forrásokban találkozhatsz azzal az állítással, hogy „a cukor táplálja a rákot”. A valóság azonban egy kicsit más. Valójában a cukor táplálja a szervezet összes sejtjét, beleértve a rákos sejteket is. Azonban nem minden cukor egyforma. A gyümölcsökben és gabonafélékben található természetes cukrok egészségesnek számítanak. A hozzáadott cukrok elhízáshoz és szívbetegségekhez vezetnek – és növelik a rák kockázatát is.. Ezek a cukrok nemcsak az édességekben és cukrozott italokban találhatók, hanem olyan termékekben is, mint a kekszek, müzliszeletek, salátaöntetek, joghurtok (különösen a gyümölcsösek) stb. Nőknél naponta legfeljebb 24 g, férfiaknál 36 g hozzáadott cukrot fogyasszunk.

Megfelelő D-vitamin és rostok

Az alacsony D-vitaminszint növeli a mell-, vastagbél- és prosztatarák kockázatát. A D-vitamin egy részét a napból kapjuk, de vannak élelmiszerforrások is. Mivel az ember egészsége a bélrendszerben kezdődik, fontos arra is összpontosítani, hogy elegendő rostot kapjunk.. A megfelelő rostfogyasztás összefüggésbe hozható a vastagbélrák csökkent kockázatával. A rostok a gyümölcsök és zöldségek héjában, a hüvelyesekben, a teljes kiőrlésű gabonafélékben stb. találhatók.

Információs források:

Fénykép: Pixabay