Ez egy igazi szuperétel, ami segít tovább élni: táplálkozási szakemberek elárulják a titkot
Dr. Mark Hyman egy új tanulmányban megállapította, hogy a flavonoidokban gazdag bogyós gyümölcsök fogyasztása csökkenti az általános halálozási kockázatot. Erről a Journal of Nutrition című folyóiratban számolt be. A kiadvány azt is elmagyarázza, hogy mik azok a flavonoidok, és hogyan lehet beilleszteni őket az étrendünkbe.
„A flavonoidok olyan vegyületek, amelyek számos növényi élelmiszerben, többek között teákban, citrusfélékben és zöldségekben találhatók. Antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek, és csökkenthetik a szívroham vagy a stroke kockázatát” – írja Katherine Watson és Miho Hatanaka táplálkozási szakértő a „” című folyóiratban.
Megjegyzi, hogy ezek a vegyületek eltávolíthatják a méreganyagokat az emberi szervezetből és harcolhatnak a szív- és érrendszeri betegségek ellen.
„A flavonoidok köztudottan segítik a szívünk egészségét, csökkentik a vérnyomást és a koleszterinszintet” – mondja Ruairi K. Robertson kutató és Amy Richter táplálkozási szakértő.
Emellett segítenek a stressz kezelésében, a sejtek aktivitásának szabályozásában és a szabad gyökök elpusztításában. Minden flavonoidokban gazdag étrend csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség és a rák kockázatát.
Az eper, az áfonya és az áfonya különösen egészséges. Az előbbiek 21%-kal csökkentik a halálozási kockázatot. Ha nem vagy eperrajongó, az áfonya is jó. Az áfonya 31%-kal csökkenti a halálozási kockázatot.
Ezeket a bogyókat fogyaszthatjuk konzervként, vagy frissen joghurthoz, zabpehelyhez vagy desszertekhez adva.
Ez az anyag csak általános tájékoztatásul szolgál, és nem használható diagnózis vagy orvosi tanácsadás alapjául. Az ezen a honlapon található publikációk a legfrissebb, releváns és tudományosan megalapozott orvosi kutatásokon alapulnak. Ha azonban diagnózisra vagy orvosi tanácsra van szüksége, mindenképpen forduljon háziorvosához vagy az adott terület szakemberéhez.
