A savanyú káposzta igazi tápanyagraktár. Rengeteg hasznos anyagot találsz benne a szervezeted számára.
A SAVANYÚ KÁPOSZTA EGÉSZSÉGÜGYI ELŐNYEI
Amikor a hideg évszakban nehéz feltölteni a vitaminkészleteket, a közkedvelt savanyú káposzta segíthet. A savanyú káposztának számos egészségügyi előnye van:
„Más zöldségekkel ellentétben a savanyú káposzta a téli és a tavaszi szezonban is megőrzi jótékony tulajdonságait és fontos tápanyagait, kis veszteséggel. Ez a tejsavbaktériumoknak köszönhető, amelyek megőrzik a zöldségben lévő vitaminokat és ásványi anyagokat” – mondják a szakértők.
A savanyú káposztát akkor érdemes fogyasztani, ha C-, B- és U-vitamin-, valamint béta-keratinhiányban szenvedünk. Emellett pótolja a vas-, magnézium-, antioxidáns-, kalcium- és káliumtartalékokat.
A savanyú káposzta gazdag összetételével:
- javíthatja az emésztést;
- javítja a hajat, a bőrt és a körmöket;
- csökkenti az allergiás tüneteket;
- javítja az immunrendszer működését;
- normalizálja a vér koleszterinszintjét.
Ez az anyag csak általános tájékoztatásul szolgál, és nem használható diagnózis vagy orvosi tanácsadás alapjául. Az ezen a honlapon található publikációk a legfrissebb, releváns és tudományosan megalapozott orvosi kutatásokon alapulnak. Ha azonban diagnózisra vagy orvosi tanácsadásra van szüksége, mindenképpen forduljon háziorvosához vagy a szakterületen dolgozó szakemberhez.
