Veszélyes adalékanyag miatt tiltották be a Kellogg’s és a Nestlé reggelizőpelyheit Japánban?
Az interneten olyan hírek keringenek, hogy Japán betiltotta (vagy betiltani készül) az amerikai Kellogg’s és Nestlé reggelizőpelyheket a BHT miatt. Valójában ez az adalékanyag Japánban engedélyezett, és gyakran használják élelmiszerekben.
Még Japánban is, az eltérő étkezési szokások ellenére, egyesek csomagolt gabonapelyhet, például Rice Krispies-t, Frosties-t, Cheerios-t vagy hasonlót esznek reggelire.
Nemrégiben azonban elterjedt a hír, hogy a a Kellogg’s és a Nestlé által gyártott reggelizőpelyhek hamarosan betilthatók az országban. a BHT nevű veszélyes adalékanyag jelenléte miatt.
Ez a pletyka aggodalmat keltett a helyi fogyasztók körében, de vajon mennyi igaz belőle?
Kezdjük az elején. A A BHT, azaz a butil-hidroxitoluol egy élelmiszer-adalékanyag. amelyet különböző élelmiszerek, köztük a reggelizőpelyhek frissességének megőrzésére és eltarthatósági idejének meghosszabbítására használnak.
Az ezekben a népszerű élelmiszerekben való jelenlétét állítólagos rákkockázattal hozták összefüggésbe, de alapvető fontosságú figyelembe venni, hogy a A BHT-t a 3. csoportba sorolták. a Nemzetközi Rákkutató Ügynökség (IARC) által, ami azt jelenti, hogy az emberre gyakorolt rákkeltő hatása miatt nem sorolható be a következő okok miatt korlátozott bizonyítékok.
De vajon Japán tényleg betiltotta (vagy betiltáson gondolkodik) az amerikai gabonaféléket? emiatt az összetevő miatt?
A szóbeszéddel ellentétben, a válasz nem. A BHT használata Japánban engedélyezett, és számos japán élelmiszeripari termék gyakori összetevője. Ezért az olyan gabonafélék, mint a Frosted Flakes és a Choco Krispies rendszeresen megtalálhatók az ország nagy szupermarketjeiben és vegyesboltjaiban, és nem áll szándékukban leállítani az értékesítésüket.
Meg kell jegyezni, hogy valóban vannak olyan élelmiszerek és italok az Egyesült Államokból, amelyek Japánban nem engedélyezettek.. Ennek oka lehet élelmiszerbiztonsági kérdésekben, kulturális különbségekben vagy speciális japán szabályozásokban keresendő.
Japán például korlátozásokat vezet be a nyers tejből készült sajtok bizonyos fajtáira, az ún. (mechanikusan elválasztott hús) valamint bizonyos típusú mesterséges édesítőszerek, élelmiszer-színezékek és energiaitalok.
Vissza a BHT, néhány évvel ezelőtt végeztek egy tanulmány amelyben kiemelték az elhízással való lehetséges kapcsolatát. Fontos azonban megjegyezni, hogy egyetlen tanulmány nem elegendő ahhoz, hogy egy összetevőt veszélyesnek tekintsünk, és betiltását követeljük. Olvassa el még:
Forrás: Az Európai Parlament és a Tanács által kiadott közlemény:
Kövessen minket a | | | |
Olvassa el még:
