Úgy tűnik, hogy a Nutella vegán változata úton van, ugyanis a cég beadta a „Nutella Plant Based” védjegyet: áttörés vagy lyuk a vízben?
Ha mindig is úgy gondolta, hogy Nutella is vegánoknak való, nos, nagyot tévedtél. A híres csokoládékrém ugyanis (a lenyűgöző mennyiségű cukor mellett) tartalmazza a tejet, ami azt teszi, hogy állati eredetű termék. Legalábbis eddig.
Igen, mert most a Ferrero úgy döntött, hogy a vegán közönség felé kacsintgat, reagálva a növényi alapú táplálkozásra jobban odafigyelők igényeire. De hogyan? December 1-jén az alba-i székhelyű multinacionális vállalat bejegyeztette a védjegyet „Nutella Plant Based„az Olasz Szabadalmi Hivatalnál (UIBM) a Made in Italy minisztériumban mint .
Bár ez hatalmas előrelépés, azt mutatja, hogy egyre nagyobb hangsúlyt fektetnek a az állati eredetű élelmiszerek kiküszöbölése az étrendből, még mindig inkább a barkácsolást részesítjük előnyben (itt a hogy magadnak is elkészíthesd otthon).
Egy újdonság, amely nem mindenkit győz meg
Ami a Nutella felismerhető képét illeti, amelyet Michele Ferrero csaknem 60 évvel ezelőtt, 1964. április 20-án készített, a következő megmarad változatlanula fekete „N” betűvel és a klasszikus piros „utella” betűvel, a híres gianduja krémmel megkent kenyér képe mellett.
Az igazi innováció a „Növényi alapú” kifejezésben rejlik.egy olyan kiegészítés, amely új lehetőségeket nyithat meg a Nutella számára, így a teljesen növényi alapú étrendet követő fogyasztók számára is alkalmassá válik.
A növényi alapú étrend olyan növényi alapanyagokra épül, amelyek ősidők óta szerves részét képezik étrendünknek. Ez az étrend elősegíti az élelmiszerek minőségének és tápértékének előtérbe helyezését, miközben kizárja a finomított cukrokat és a hidrogénezett zsírokat.
Ezzel az új lépéssel tehát a Nutella bizonyítja, hogy hajlandó fejlődni, hogy megfeleljen az egyre inkább a tudatos élelmiszer-választás felé orientálódó közönség igényeinek. A „Plant Based” változat a vegán életmódot követők vagy egyszerűen csak egészségesebb alternatívákat keresők kedvelt választása lehet. az íz feláldozása nélkül egyedi a híres krémes kenhető krém.
Meg kell azonban jegyezni, hogy sokan nem voltak boldogok ennek a hírnek, mind a vegánok, mind a nem vegánok körében. A legmeggyőződésesebb vegánok, sőt, még vegetáriánus változatban sem ennék meg a Nutellát.. Ezzel szemben a klasszikus változat kedvelői úgy vélik, hogy egyedülálló és utánozhatatlan és hogy a vegán változatot egyszerűen nem lehet meghallani.
Nem akarsz lemaradni a híreinkről?
Ez is érdekelheti Önt:
