A legrosszabb zsír a szívnek, a beleknek és a deréknak. Feltétlenül távolítsa el a napi étrendjéből
Az egészséges táplálkozás nem nélkülözheti a zsírokat. Sajnos nem mindenki tudja, hogy mely zsírok tekinthetők egészségesnek, és melyik zsírt kell feketelistára tenni. Ezúttal a lehető legrosszabb választásra mutatunk rá – a zsírra, melynek fogyasztása negatív hatással van mind a keringési rendszerre, mind az emésztésre, mind a lelki közérzetünkre. Ami még rosszabb, sok egészségesnek tűnő termékben van elrejtve.
Az egészséges táplálkozás, legalábbis az elején, nem könnyű. Az egészséges és tápláló termékek kiválasztása némi erőfeszítést igényel, különösen vásárláskor, amikor az eddigieknél alaposabban kell nézni a címkéket. A rossz minőségű olajok az étrendben több kárt okozhatnak, mint használnak. Ezek közül az egyik a pálmaolaj, egy csendes gyilkos, amely sok termékben rejtőzik, amelyet mindennap használunk.
Gadaj Zdrów: Prof. Tarnowski: „Az emberek nem értik, hogy ha az elhízás végzetes, a kezelés nem könnyű”
A pálmaolaj káros az egész szervezetre
Számos oka van annak, hogy miért jobb elkerülni a pálmaolajat. A legfontosabbak természetesen az egészségünkre vonatkoznak. A pálmaolaj még kis mennyiségben is káros a szervezetre. Ennek ellenére az élelmiszergyártók szenvedélyesen használják mindenféle termék elkészítéséhez, mivel tartósítószer.
Fontos tipp: ha egy adott termék lejárati ideje egy évnél hosszabb, akkor a legjobb, ha tartózkodunk az ilyen termék vásárlásától. Ezen kívül arra is érdemes figyelni, hogy milyen előkelő helyen szerepel a listán. Minél magasabb, annál rosszabb.
A pálmaolaj fogyasztását szorosan összefüggésbe hozták a manapság életmód-betegségnek nevezett betegséggel. A pálmaolajat sütikkel, cukorkákkal és egyéb édességekkel együtt fogyasztjuk. Az elhízásért leginkább a telített savak okolhatók, mivel hozzájárulnak a zsírszövet felhalmozódásához.
A pálmaolaj fogyasztásának hatásai
Mi a baj a pálmaolajjal? A válasz egyszerű: minden. Érdemes azzal kezdeni, hogy növeli a szívbetegségek kockázatát. A pálmaolaj fogyasztása hozzájárulhat a következők előfordulásához: Ezenkívül a pálmaolajat tartalmazó termékek növelhetik az érelmeszesedés kockázatát.
A szervezetnek vitaminokra és ásványi anyagokra van szüksége a megfelelő működéshez. A fermentált élelmiszerekből származók különösen jótékony hatással vannak az emésztőrendszerre. Ezekkel az alapvető összetevőkkel nem dúsított, főleg pálmaolaj alapú étrend gátolhatja, megzavarhatja az emésztést és problémákat okozhat a megfelelő anyagcserében.
A pálmaolaj rákkeltő?
Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) egyik jelentésében arra figyelmeztetett, hogy a pálmaolaj a leginkább rákkeltő a jelenleg forgalomban lévők közül. Kiderült, hogy olyan anyagok forrása, amelyek hozzájárulhatnak a rák kialakulásához. A pálmaolajban található palmitinsav viszont elősegíti a rák terjedését a szervezetben.
