Ha a napi menü megtervezésekor csak az vezérli, amit az ízlelőbimbói mondanak, az étlap valószínűleg meglehetősen egyhangú. Ezért egyes tápanyagokban kevés lehet. Dr. William Davis amerikai kardiológus rámutatott egy konkrét termékre, amelynek szerepelnie kell a tányérján. A szív egészségére gyakorolt hatását nem lehet túlbecsülni.
Különböző területek szakértői emlékeztetnek bennünket arra, hogy a napi menünek gazdagnak kell lennie az egész szervezet működését támogató értékes összetevőkben. Beleértve természetesen a két legfontosabb parancsközpontot – az agyat és a szívet. Étrendünknek ezért tartalmaznia kell gyümölcsöt és zöldséget, amelyek értékes vitamin-, rost-, ásványianyag- és antioxidánsforrás, valamint hasznos többszörösen telítetlen zsírsavakban (beleértve az omega-6-ot is) gazdag, egészséges növényi zsírokat.
Ez a legjobb étel a szívednek
Dr. William Davis amerikai kardiológus azt tanácsolja, hogy ecetes és fermentált termékeket vegyen be étrendjébe. Különösen érdemes koreai káposztát fogyasztani, amely rendkívül jótékony hatással van a szívre. Ez az alacsony kalóriatartalmú étel számos egészségvédő tulajdonsággal rendelkezik, amelyek a magas rost-, A-, C-, B1-, B2-vitamin-, vas- és tejsavbaktérium-tartalommal függnek össze.
Mint a szakember megjegyezte, a kimchi, mint a koreai konyha szimbóluma, sokszínűségéről és sokoldalú felhasználásáról híres. Koreában gyakorlatilag minden étkezéshez eszik.
Egészségügyi útmutató: mikor kell kardiológushoz fordulni?
A lengyel savanyúság is támogatja a szívet
Dr. William Davis hozzátette, hogy más fermentált élelmiszerek is kivételesen szív-egészségesek, például a savanyú káposzta, a kefir, a kovászos kenyér. Számos hasznos anyagot tartalmaznak a szervezet számára, különösen segítik az egészséges bélmikroflóra fenntartását. Sőt, a savanyúság fogyasztása javítja az izmok, ezen belül a szívizom működését, valamint biztosítja a szükséges, ún. folátok.
Ahhoz, hogy jó kondíciót és egészséget élvezhess, érdemes gondoskodni a baktériumflórádról. Amint azt a houstoni Baylor College of Medicine amerikai tudósai bebizonyították, a bélrendszeri bakteriális rendellenességek negatív hatással lehetnek a vérnyomásra. Sok szakértő szerint kapcsolat van a belekben elhelyezkedő mikroorganizmusok és a szív- és érrendszer között. A következtetés az, hogy a jó bélrendszer segít gondoskodni a szív egészségéről.
Érdemes azonban észben tartani, hogy a szívünk gondozása az egészséges életmód része. Rendkívül fontos az egészséges és megfelelően kiegyensúlyozott táplálkozás ajánlásainak betartása, de a fizikai aktivitás, a stressz csökkentése, a testsúly kontrollálása, az alvás és a vérnyomás gondozása is.
