A kávé régóta vitatott, és számos tudományos tanulmány tárgya. Sok mítosz és félreértés kering e népszerű ital körül. Dr. Michał Wrzosek, a dietetikus szakember úgy döntött, hogy megvizsgálja a kávé témáját, és elmagyarázza, hogyan hat valójában a szervezetünkre.
A teljes igazság a kávéról című filmjében Michał Wrzosek számos olyan tudományos kutatáson alapuló tényt mutatott be, amelyek célja a kávéval kapcsolatos kétségek eloszlatása.
„Nem fáj, de drámai egészségügyi következményekkel jár.” Az első tünet szívroham vagy szélütés lehet.
Mennyi kávét lehet inni?
A rendelkezésre álló kutatások szerint napi 3-5 csésze kávé elfogyasztása jótékony hatással lehet a felnőttek egészségére. A kávé fő összetevője a koffein, biztonságos napi adagja körülbelül 400 mg. Fontos azonban emlékezni bizonyos korlátokra és feltételekre, amelyeket Dr. Wrzosek kiemelt a felvételén.
Mikor nem szabad kávét inni?
Az egyik ilyen korlátozás a terhesség. Terhes nőknek szedniük kell, hogy elkerüljék a fejlődő babára gyakorolt esetleges negatív hatásokat. Egy másik fontos szempont a kávé vasfelszívódásra gyakorolt hatása. A kávé korlátozhatja ennek az elemnek az élelmiszerből való felszívódását, ezért ajánlatos étkezés után legalább egy órát várni, mielőtt egy csésze kávét megihatna.
Hizlal a kávé?
A kávé, bár önmagában alacsony kalóriatartalmú ital, jelentős mennyiségű kalória forrásává válhat, ha cukrot, ízesített szirupokat vagy tejszínt adunk hozzá. A kávézókban felszolgált kávéitalok, például a jégfehér mokka akár 430 kcal-t is tartalmazhatnak, ami a napi kalóriaszükséglet jelentős része.
Mikor kell kávét inni?
Wrzosek doktor is hangsúlyozza a . Az alvási ciklusunk megzavarása érdekében kerüljük a kávéfogyasztást legalább 8 órával lefekvés előtt. Ezenkívül bizonyos esetekben, például bizonyos gyógyszerek, például a levotiroxin alkalmazásakor érdemes korlátozni a kávéfogyasztást, vagy teljesen lemondani róla.
Összefoglalva, a kávé egészséges kiegészítője lehet az étrendnek, ha betartjuk a fogyasztásra vonatkozó ajánlásokat. Fontos, hogy emlékezzen a lehetséges korlátokra, és úgy alakítsa át szokásait, hogy a legtöbb előnyt élvezze a kávéból anélkül, hogy nemkívánatos hatásoknak lenne kitéve.
