Csökkenti a cukrot és a koleszterint, valamint tisztítja a beleket. Ez az egzotikus gyümölcs a vitaminok bányája

Ez az egzotikus gyümölcs a hazai almára vagy körtére hasonlít. Weboldalainkon nem túl népszerű – tévesen! Segíthet karcsú alak megőrzésében, csökkentheti a cukorbetegség kockázatát, és támogatja a szív- és érrendszert. Milyen gyümölcsről beszélünk és miért érdemes enni?

Guava – kevéssé ismert, nagyon egészséges

A guava, bár egzotikus gyümölcs, a jól ismert gyümölcshöz kötődik. Az ovális formát néha körte alakú formával társítják. A guava nem nagy gyümölcs, hossza eléri a 3-10 cm-t.

Az érés során a gyümölcs zöldből sárgává válik. A pép grapefruit-szerű illatú, és fehér, sárgás vagy rózsaszínes színű. Az ízének is van némi keserűsége. A magvak is ehetők.

Hogyan kell enni guavát? Guava konzervek

A guava nyersen is fogyasztható, de finom befőttek készítésére is használható. A guavalevek, kompótok, befőttek, zselék és desszertek remek ízűek. A guava süteményekhez és salátákhoz is hozzáadható.

Guava – vitaminok, ásványi anyagok, tápanyagok

A guava pektinben gazdag, ami megkönnyíti a feldolgozását. Sőt, sok C-vitamint is tartalmaz. 100 g guava akár 700 mg C-vitamint is tartalmazhat, ami több, mint a citrusfélékben. A guava A-vitamint, B-vitamint, .

Ezenkívül a guava értékes ásványi anyagokat, például káliumot tartalmaz – nagyobb mennyiségben, mint a banánban, körülbelül 680 mg/100 g. Ezen az értékes elemen kívül a guava egyéb ásványi anyagokat is tartalmaz, mint például cink, foszfor, szelén, kalcium és vas.

Guava a cukor és a koleszterin csökkentésére

A guava jótékony hatással lehet a szervezetre. Felfigyeltek többek között: az a tény, hogy a guava levél kivonat olyan tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek lehetővé teszik a vércukorszint csökkentését.

A guava nemcsak átmenetileg, hanem hosszú távon is hatással van erre, ami csökkentheti az inzulinrezisztenciát és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát, azonban randomizált vizsgálatok szükségesek a guava ezen tulajdonságának igazolására.

Megállapították, hogy a guavalevél tea csökkentheti az edzés utáni glükózszintet a 2-es típusú cukorbetegségben vagy prediabéteszben szenvedőknél.

Ezzel még nincs vége a guava előnyeinek. Úgy gondolják, hogy ez a gyümölcs csökkentheti a vér koleszterinszintjét és támogatja a szív- és érrendszert. A guava gyümölcsök a fogyást is elősegíthetik, mert nemcsak a vércukorszintet szabályozzák, hanem a zsírok felszívódását is korlátozhatják.

Ezenkívül a guava sok rostot tartalmaz, körülbelül 5 g 100 g gyümölcsönként. Ez egy recept az emésztőrendszer megfelelő működéséhez és a székrekedés kockázatának csökkentéséhez. Ez nagy adag káliummal kombinálva elősegítheti a fogyást.

Mint látható, a guava előnyeinek listája meglehetősen hosszú. Ezért szerepel a guava az ún funkcionális élelmiszer, mert amellett, hogy tápanyagot és energiát biztosít, javítja a közérzetet és az egészséget, csökkenti egyes betegségek kialakulásának kockázatát.