GA Szecsuáni Egyetem Chengdu-i (Kína) tudósai 5998 37 és 73 év közötti brit és 7931 30 és 79 év közötti kínai ember szokásait elemezték.
Az egyik teát inni ez egy hagyomány, amely a világ számos részén létezik és öröklődik. Számos országban, például Kínában, Angliában, Törökországban és Marokkóban a tearituálé szent, és meghatározott szabályokat kell követnie. De jó az ivás? A kínai Chengduban található Szecsuán Egyetem tanulmánya szerint, amely a The Lancet Regional Health – Western Pacific folyóiratban jelent meg, nemcsak hogy jót tesz, de ha naponta három csészével iszik, még az életét is meghosszabbíthatja.
Tanulmány a teáról
A tea szervezetre gyakorolt hatásának megértéséhez a tudósok a segítségét kérték 14 ezer brit és kínai önkéntes. Konkrétan 5998, 37 és 73 év közötti brit, valamint 7931 kínai 30 és 79 év közötti ember adatait elemezték. A kutatás résztvevőit teaivási szokásaikról kérdeztük: a csésze típusáról és számáról. A tudósok ezután összehasonlították az öregedés jelzői ) a résztvevők biológiai életkorának kiszámításához. Kiderült, hogy azok, akik rendszeresen ittak teát, lassabban öregszenek, mint mások. Ezek nagyobb valószínűséggel voltak férfiak, alkoholt fogyasztottak és egészségesebben táplálkoztak. Emellett kevésbé valószínű álmatlanságban szenved és a a szorongás tünetei.
Egereken is működik
Bizonyíték arra, hogy a tea, különösen fekete a szív, a belek és az agy egészségének javításához kapcsolódó anyagokban gazdag, az Ön számára is jótékony hatásúállatokra gyakorolt hatása. Számos tanulmány rávilágított arra, hogy a flavonoidok, az öregedésgátló és antioxidáns vegyületek, amelyekben a tea gazdag, meghosszabbíthatják a várható élettartamot. férgek, legyek és egerek.
Három csésze naponta
A Chengdui Szecsuán Egyetem kutatói kifejtették, hogy a tanulmány „azt sugallja, hogy naponta körülbelül három csésze tea vagy hat-nyolc gramm tealevél elfogyasztása kínálhatja a legszembetűnőbb öregedésgátló előnyöket. A mérsékelt, de következetes fogyasztás mutatta a legnagyobb öregedésgátló előnyöket.” Azok azonban, akik abbahagyták a teázást, a biológiai öregedés növekedését mutatták. A polifenolokról, a teában található fő bioaktív anyagokról számoltak be, hogy módosítják a bél mikrobiotáját, ami fontos hatással lehet a vér szabályozására, az anyagcserére és a kognitív funkciókra” – jegyezték meg a tudósok.
Só a teában
Michelle Francl amerikai kémikus, a pennsylvaniai Bryn Mawr College professzora bizarr tanáccsal szolgált a tea jobb élvezetéhez. Azaz egy csipet só hozzáadása. Az összetevőt még a 8. századi kínai kéziratok is megemlítik, amelyeket Francl tanulmányozott. „Ahogyan ez a kávénál és minden más élelmiszernél megtörténik – magyarázta –, a nátrium-klorid hozzáadása rendkívül hatékonyan szünteti meg a nyelvünkön található ízreceptorok keserűségérzetét, ami tudományosan is bizonyított. Egy csipet só tehát megváltoztathatja.”
