Pszichológia

Kávé, kolbász és kóla: kényszeres ételfüggő emberek történetei

#image_title
499views

Pavel és kolbász reggelire, ebédre és vacsorára

– A barátaim tréfásan „kolbászmágnásnak” hívnak, bár persze még messze vagyok attól, hogy iparmágnás legyek. De tényleg annyira megőrültem a kolbászért, hogy azt eszem reggelire, ebédre és vacsorára. Mindent értek a feldolgozott vörös hússal és az egészségre gyakorolt ​​ártalmakkal kapcsolatban, de nem tagadhatom meg. Még az orvos szerint ideje abbahagyni a kolbászevést, és legalább steakre váltani, mivel a koleszterinszint aggodalomra ad okotde még csak készülök rá.

Emlékszel a „Miről beszélnek a férfiak” című film jelenetére, ahol Fjodor Dobronravov hőse kolbásszal megcsalta a feleségét? Szóval ez jellemző rám. A feleségem tudja, hogy csökkentenem kell a kolbász mennyiségét az étrendemben, ezért ő maga szinte semmit sem vesz, és megpróbál megtanítani az egészséges táplálkozásra. De én felnőtt és független férfi vagyok, ezért magam veszem meg, és a hűtőszekrény túlsó sarkába rejtem, valahol a karfiol és a. És este felkelek és élvezem.

Ne hagyja ki

A jó kolbászt egyszerűen az illatáról ismerem fel, amire nagyon büszke vagyok. Kedvenc fajtáim a szárazon pácoltak. Különösen olyan adalékokkal, mint a kéksajt, füge, fekete bors. Amikor néhány éve Spanyolországban nyaraltunk, meglátogattam az összes jamon boltot, és a világ legboldogabb emberének éreztem magam. Ez valószínűleg valamiféle mentális patológia.”

Lika és egy doboz csokoládé

„Akik a közösségi oldalakon vannak, valószínűleg láttak olyan nyugati bloggerek fényképeit, akiknek az alsó fiókja tele van különféle édességekkel. nekem ugyanilyen van. Nem tudok élni csokoládé nélkül, és néha fel tudok ébredni az éjszaka közepén, hogy egyek egy darabot. Nem voltam mindig ilyen, ráadásul tizennyolc éves koromig elég egyenletesen viszonyultam a csokoládéhoz, és inkább keserűs teát ittam (ugh!).

Nem volt éppen éhes gyerekkorom, de nem éltünk túl gazdagon, és határozottan nem volt felesleg. Irigykedve néztem a barátaimra, akik bármit megengedhetnek maguknak a boltokban. De ha a hétköznapi lányok általában irigykednek a ruhákra vagy a kütyükre, akkor féltékeny voltam az édességekre. Ezért, amikor munkát kaptam, és megengedhettem magamnak az édes örömöket, megragadtam. Nincs mit megbánni.”

Anya és koffein függőség

„Sokan azt mondják, hogy kávéfüggők. Hát igen, igen, készséggel elhiszem. Ezt általában azok mondják, akik öt csészével, legfeljebb tízet isznak. Naponta körülbelül húszat iszom, és néha többet is. Egyszerűen nem tudok dolgozni kávé nélkül a közelben. És nem, nincs élénkítő hatással rám, így a fő ital lefekvés előtt is a kávé. Nem tudom, lehet, hogy már megszoktam, de nem veszek észre semmilyen kézremegést, alvászavart vagy szapora szívverést, amitől egyesek tartanak.

Mondanom sem kell, minden más is telítődik velem. Parfüm markáns kávés jegyekkel, öblítő kávé aromával, kávémoly párna a szekrénybe, stb. És hogy érzem magam a kávézókban… Számomra ez a legjobb drog. A barátom azt mondja, egy kicsit megőrültem a kávémtól, és nem tagadom. Nyaraláskor megígéri, hogy elvisz Kolumbiába, ahol a világ legjobb kávébabjait termesztik.

Alina és makaróni és sajt

„Van egy szégyenletes sztorim: a diákéveim, a szálló, valahogy mindenki megboldogult, az ösztöndíj kicsi volt, és az étkezés terén nem lehetett sokat tenni. Bejövök a konyhába (csak egy van a földön) megsütni a szokásos két tojásomat, és látom őket – isteni, hihetetlen, ízletes makaróni és sajt.

Én, mint Roquefort a Chip és Dale-től, feléjük sétálok, nem gondolva többé semmire. Gyorsan mindent a serpenyőjébe dobott, fedővel letakarta, és elrohant. A legnagyobb félelmem az volt, hogy a terem felé vezető úton valaki észrevesz. Egy szomszéddal laktunk együtt, ő nem volt otthon, így tíz perc alatt rábeszéltem az ellopott holmit. Bocsáss meg, kedves ember, még emlékszem rá. Arra is emlékszem, hogy nem volt finomabb makaróni és sajt az életemben..

Ne hagyja ki

Most próbálok uralkodni magamon és nem lopni senkitől a tésztát. Viszont ezen az ételen kívül szinte semmit sem főzök. Egyedül élek, így nem érdekel a változatosság. Természetesen a mac és sajt fajtáit váltogatom, néha kombinálom, néha sütöm, néha mac és sajtot készítek (amerikai módra krémes mac és sajt). És még ha a barátaimmal elmegyünk valahova, a rendelésem klasszikus – carbonara tészta szalonna nélkül, de sajttal. Sajnos a sajtos tésztát ritkán kínálják az étlapon, ezért ki kell szállni belőle.”

Maxim és kóla

„Egyszer hat hónapig nem beszéltem a legjobb barátommal, mert azt mondta, hogy a pepsinek és a kólának ugyanaz az íze. A kóla számomra az istenek itala. Nem tudom, milyen varázslat állt rendelkezésére John Pembertonnak, a Coca-Cola feltalálójának, de határozottan az volt.

Nincs olyan étel, ami ne passzolna a kólához, és ezt szeretem a legjobban. Kibontja a shawarma ízét, a burgonyapürével készült szeleteket, a lasagne-t, a pizzát, a rakott káposztát és minden mást is. A legmenőbb kóla, megosztok egy titkot, két jégkockával és pontosan egy teáskanál frissen facsart citromlével. Tiszta izgalom!

Most, mint tudják, a cég és én is nehezen éljük meg ezt a hírt. Már több dobozt is vásároltam, de nekem ez szinte semmi, csináltam már ilyet. Nevetni fogsz, de én tényleg elkezdtem gondolkodni a költözésen, bár ilyen gondolatok még soha nem merültek fel. Vagy megkérem a más országokban élő barátaimat, hogy vigyék magukkal. Akárcsak a Szovjetunióban.”

Valya és szójaszósz

„Vannak, akik mindent szeretnek majonézzel bevonni, mások ketchuppal, én pedig . Sokan azt mondják, gondolkozz el, de várj, most minden megtörténik. Szójaszószt nem csak olyan ételekbe öntöm, ahol illik, például rizsbe, hajdinába, zöldségpörköltbe. Anélkül nem tudok levest enni, a ráksalátához és az okroshkához nem nyúlok. És még ez sem minden. Sok kását eszem, még a tejjel főzötteket is szójaszósszal (A japán, csipetnyi borssal, itt remekül működik).

Nos, a záróakkord: A desszerteket mindig enyhén meglocsolom szójaszósszal, és mindig öntök egy keveset koktélokba – alkoholos és alkoholmentes. Nem vagyok benne biztos, hogy ez egy kényszeres ételfüggőség, ez csak az én életem.”