Hírek

A Koh Yao tengeri uborka felkerült Thaiföld GI-listájára

#image_title
326views

BANGKOK – A Szellemi Tulajdon Minisztériuma (DIP) bejelentette, hogy a Koh Yao Sea Cucumber a negyedik földrajzi jelzés vagy földrajzi jelzéssel ellátott termék Phang Nga tartományban.

Wutthikrai Leeweeraphan, a Szellemi Tulajdon Minisztériumának főigazgatója kijelentette, hogy ügynökségének célja egy erős gazdasági alap létrehozása és a bevételek fenntartható módon történő átadása a közösségek számára.

Ennek eredményeként a részleg a GI-re összpontosít, hogy megóvja az egyes helyeken egyedi termékeket, ugyanakkor hozzáadott értéket is adjon nekik. Ez egy módszer a termékminőség megőrzésére és a fogyasztói bizalom növelésére is.

A Koh Yao tengeri uborka felkerült Thaiföld GI-listájára
A tengeri uborka bőrszerű bőrű, hosszúkás testű tengeri állatok, amelyek egyetlen elágazó ivarmirigyet tartalmaznak. A tengerfenéken világszerte megtalálhatók.

A Phang-nga tartomány Koh Yao körzetében található földes tavakban táplált Koh Yao tengeri uborkának a közelmúltban történt földrajzi jelzése friss tengeri uborkát, főzésre kész tengeri uborkát és szárított tengeri uborkát tartalmazott. Vannak olyan elemeik, amelyek segítik a test táplálását és fokozzák az immunitást, és sok nemzetben népszerűek, frissen és szárítva egyaránt.

A Koh Yao tengeri uborka hosszú, hengeres alakú, és kemény, húsos szerkezetű. A helyiek tudására és bölcsességére alapozva dolgozzák fel őket. Gazdaságilag is értékes tengeri állatok, amelyek képesek növelni Phang Nga tartomány hírnevét nyersanyagként a gyógyszerek és étrend-kiegészítők gyártásában.

A Koh Yao tengeri uborka felkerült Thaiföld GI-listájára
A Koh Yao tengeri uborkát földes tavakban etetik Koh Yao körzetében, Phang-nga tartományban,

A földrajzi jelzés lajstromozásának célja e helység sajátos földrajzi jellemzőinek védelme. Mind a fogyasztók, mind a termelők számára előnyös, hiszen ellenőrzi a termék minőségét, megakadályozza a hamis állításokat, és nagymértékben növeli a termék értékét.

Thaiföldön jelenleg a Szellemi Tulajdon Minisztériuma által regisztrált földrajzi jelzéssel ellátott termékek vannak, amelyek mind a 77 tartományra kiterjednek, és ösztönzik a helyi termékek értékének növekedését, pénzt biztosítanak a közösségnek, és fenntartható módon erősítik a thaiföldi alulról építkező gazdaságot.