Nincs időd órákat a tűzhely mellett tölteni, hogy valami ennivalót készíts? Nem számít! Van egy nagyon egyszerű leves receptünk, amit tíz perc alatt elkészíthetsz. Élvezze ezt a gyors ételt, amelyet nagyanyáink főztek. Szó szerint milliomos!
Ez a leves igazán megérdemli a milliomos nevet, köszönhetően a búzadara apró szemcséinek, amelyek a fő összetevők közé tartoznak. Amellett, hogy pár perc alatt elkészíthető, rengeteg tápanyagot is tartalmaz. Ezért ez a recept ideális azok számára, akiknek kevés idejük van a főzéshez, ugyanakkor szeretnének egészségesen étkezni.
Főzz egy egyszerű levest búzadarával és tojással, ami feltölt és felmelegít a YouTube videós receptje szerint, a Toprecepty csatornán:
Forrás: Youtube
Gyors búzadara alap
Ennek a levesnek az alapja a búzadara, amely nemcsak gyorsan megfő, hanem sok tápanyagot is megtart. A búzadara így kiváló szénhidrát- és rostforrás, amely hosszan tartó jóllakottság érzést biztosít. A milliomodik levesben nagyszerű energiaforrást hoz létre, amely gyorsan magával ragad, és felmelegít egy nehéz nap után.
Sárgarépa tele vitaminokkal
A vitaminok fontosak szervezetünk megfelelő működéséhez és egészségünk megőrzéséhez. Nélkülözhetetlenek a szervezet különböző folyamataihoz, beleértve az anyagcserét, az immunrendszert és az idegrendszert. Ezért fontos, hogy a vitaminokban gazdag ételeket iktassuk be az étrendünkbe, jelen esetben a sárgarépát, amelyek nagy mennyiségben tartalmaznak A- és C-vitamint.
Elegendő fehérje a tojásban
Egy tojás hozzáadásával nem csak a leves jobb ízét éri el, hanem a minőségi fehérje bevitelét is biztosítja. Ez az egyik legfontosabb tápanyag, amelyre szervezetünk megfelelő működéséhez szüksége van. Fontos a sejtek növekedéséhez és helyreállításához, valamint segít fenntartani az egészséges izomtömeget.
Egy tízperces recept
Most nekiállhatsz ennek a hihetetlenül gyors levesnek. Az eljárás nagyon egyszerű, és mindössze néhány lépésben finom és egészséges étel készül. Először egy edényben készítsük el a lekvárt 3-4 kanál bébidarával és 2 kanál vajjal. Ha a búzadara aranyszínű, felöntjük vízzel, és felforraljuk. Csak sózhatja, borsozhatja a levest, vagy adhat hozzá zöldséglevest.
Ízletes leves, tele tápanyagokkal
Közben, mielőtt a leves főni kezdene, előkészítheti a sárgarépát. Két sárgarépát meghámozunk és finomra reszelünk. Ezután a forrásban lévő leveshez adjuk, amit mérsékelt lángra mérsékelve főzzük, amíg a sárgarépa megpuhul, körülbelül 10 percig. Végül hozzáadjuk a tojást, amit a levesbe keverünk, mielőtt megkeményedne. A kész levest frissen vágott petrezselyemmel vagy metélőhagymával megszórva tálalhatjuk.
Erőforrások: Womenzone.cz, primanapady.cz, metlife.cz