A TikTok egyik kommentelője ezt írta: „Ezért tulajdonképpen illegális, hogy a vállalkozások a lejárati időn túl kombuchát áruljanak az erjedési nyomás növekedése és az alkoholtartalom miatt, lol.”
A cikk a hirdetés alatt folytatódik
Felrobbanhat a kombucha a hűtőben?
A Kombuchát nem kell szénsavasítani – sok népszerű márka, amely fermentált teát szolgál fel, árulhat szénsavas változatokat is, de valóban vannak az ital buborék nélküli változatai elérhető.
Azonban sok szénsavas italhoz hasonlóan van egy kis esély arra, hogy a szénsavas italokat tartalmazó tartályok felrobbanjanak. Ha szódadobozról van szó, ez általában akkor történik, amikor lefagynak.
A cikk a hirdetés alatt folytatódik
által közzétett cikk szerint A napi étkezésamely leírja azokat a lépéseket, amelyeket az emberek megtehetnek annak érdekében, hogy „megakadályozzák a fagyasztott üdítős doboz felrobbanását”, a cikk a következő jelenséget írja le. Élő tudomány: „Miután (szén-dioxid) kiszorul a vízből, ahogy a víz kristályosodik, a szén-dioxid felhalmozódik a kannában lévő kis helyen, és ennek a gáznak a nyomása az egekbe szökik” – mondta Louis Bloomfield fizikus. Élő tudomány.
A cikk a hirdetés alatt folytatódik
A napi étkezés hozzáteszi: „Ez az oka annak, hogy a konzerv elrepedhet, ha fagyott, ahelyett, hogy jól lehűtött volna.” Mielőtt belemerülne a robbanásveszélyes jelenségekbe: „Ez azonban nem jelenti azt, hogy a víz ne játszana szerepet abban, hogy a jeges szóda legyen bomba. Amikor a víz megfagy, hatalmas erővel megduzzad…”
A cikk a hirdetés alatt folytatódik
A kiadó szerint „Ez a doboz felrobbanását is okozhatja. Így a konzervdoboz normál hőmérsékletére való visszaállítása segíthet csökkenteni a robbanásveszélyt. Mindazonáltal van néhány akadály, amire figyelni kell, amikor megkísérli ezt a feltörést.”
De mi a helyzet a kombuchával? Nos, a TikToker Morgan Bailey arra buzdította követőit, hogy maradjanak távol minden olyan palacktól az italtól, amely a hűtőjükben erjedt, vagy csak egy ideig ott hagyták őket, figyelmeztetve őket, hogy ha a tartalom nem ülepszik, az üvegtörést okozhat. az arcukat.
A cikk a hirdetés alatt folytatódik
„Ez egy barátságos emlékeztető, hogy ha van kombucha a hűtőszekrényében, és már régóta van… ne nyúljon hozzá. Szerezzen be sütőkesztyűt, és talán néhány, nem tudom, védőszemüveget. felrobban” – mondja, és megmutatja a kötésekkel borított karját. A videó vége előtt feltartja a hüvelykujját a kamerának.
A cikk a hirdetés alatt folytatódik
A videó feliratában hozzáteszi: „Nem tudom, mi ellenem van a kombucha, de… az esküvőm mégis megmentette az ujjamat.”
Maga beszélt Dr. Katherine Thompson-Witrick-kel, PhD-vel, a Floridai Egyetem élelmiszertudományi adjunktusával arról, hogy a hűtött kombucha dobozok hamarosan megtámadhatják a gyanútlan probiotikum-kedvelőket; azt mondta, hogy ez az eredmény ritka.
A cikk a hirdetés alatt folytatódik
A kombucha „bomba” „rendkívül ritka” – mondta Dr. Thompson-Witrick a magazinnak, megjegyezve, hogy nagyobb valószínűséggel fordul elő, ha a kombucha házi készítésű, és ezért valószínűleg nem fermentálják megfelelően. Azt mondta, a TikToker esetében lehetséges, hogy volt egy „gyenge pont magában a csomagolásban”, például a tömítésben vagy a palack szerkezetében.
Mint Maga Összefoglalva, valószínűleg nem kell attól tartania, hogy a megfelelően csomagolt, boltban vásárolt, hűtött kombucha veszélyt jelent, mivel Dr. Thompson-Witrick szerint „az erjedés jelentősen lelassul a hűtési hőmérsékleten és az alatt”. Lehet, hogy bölcs dolog minden második nap „böfögni” a kombucha-palackjainkat úgy, hogy kissé lecsavarja a kupakot, hogy enyhüljön a nyomás. És természetesen a legjobb, ha a szénsavas termékeket mindig távolabb nyissuk ki az arcunktól.
