A magvak, a petrezselyemgyökér és a levélpetrezselyem fontos tápanyagok és anyagok forrása, amelyek pozitív hatással vannak az egész szervezetre. De ami néha hasznot hoz, néha árt!
A petrezselyem és a petrezselyem nem csak illatos és ízletes
Biztosan hallottál már arról, hogy változatosan étkezzünk, és étrendünkben és ivási rendünkben biztosan ne feledkezzünk meg a gyógynövényekről és fűszerekről sem. A helyi növényzet, de a nem itt termesztett és importált gyógynövények és fűszerek is sok tekintetben segíthetik a szervezetet. A petrezselyem is hasonló, de van egy fogása.
Még egy közönséges göndör vagy sima levelű petrezselyem is sok érdekes anyagot tartalmaz. Nemcsak levesekben vagy köretekben illatos és ízletes, hanem főzeteket készítenek belőle, különféle betegségeket kezelnek. Antioxidánsokban, A-, C- és K-vitaminban gazdag, a benne található anyagok gyulladáscsökkentő hatásúak, pozitívan hatnak a csontokra, az immunrendszerre és az emésztésre. Akkor miért kellene egyeseknek megbocsátania neki?
Bezárás
A zöldpetrezselyem és a petrezselyemgyökér hasonló hatású.
Ne vigyük túlzásba a petrezselyemmel sem
Mint minden gyógynövény vagy étel, a petrezselyem is irritáló lehet. Egyes fűszerekkel, köztük a petrezselyemmel szembeni érzékenység az élet során bármikor puffadást vagy hasmenést okozhat, azonban idősebb korban az érzékenység fokozódhat, ezért a petrezselymet kerülni kell ilyen problémák esetén. Így van ez az allergiával is, ami szintén teljesen váratlanul, minden korábbi probléma nélkül jelentkezhet.
Ha azonban elsősorban petrezselyemmagot és/vagy forrázatot használunk nagy mennyiségben, vagy rendszeresen, hosszú ideig készítünk belőle teát, tinktúrát, egyéb problémák is jelentkezhetnek. Ez például a különböző gyógyszerekkel való kombinálás helytelensége. A gyógynövény a májban zajló folyamatokat is befolyásolja. Ez természetesen nem vonatkozik minden gyógyszerre, a petrezselyemkészítmények használatáról mindenképpen tanácsos az orvost tájékoztatni, vagy a kezelést megszakítani, vagy mással helyettesíteni.
Bezárás
info
Profimedia / Profimedia
Nagyítás
A petrezselyemkezelés nem mindenki számára alkalmas.
Mikor kell fokozottan figyelni a petrezselyemre?
A petrezselyem a vér hígulására is hatással van, amit a WebMD online magazin szakértői is megemlítenek. Idősebb korban gyakrabban használják a hígító gyógyszereket, például a warfarint. A petrezselyem K-vitamint is tartalmaz, ami e gyógyszerek szedése során problémás.
A petrezselymes kezelés gyakran javasolt a vese egészségének javítására vagy közvetlenül a vesekő kezelésére. Az ilyen öngyógyítás azonban nem ajánlható azoknak, akik krónikus problémákkal küzdenek vagy súlyosabb vesebetegségben szenvedtek. Ha ragaszkodik a gyógynövények használatához, mindenről konzultáljon, és orvossal figyelje az állapotát, nehogy feleslegesen ártson magának, és ez ne csak az idősebbekre vonatkozzon. Senki ne használjon petrezselymet vesegyulladásra, pedig egyébként jót tesz a vesének.
Nem csak az idősek, hanem a terhes nők is tartózkodjanak a petrezselyem használatától. Támogatja a méh összehúzódását is. A múltban a petrezselymet pontosan az abortusz elősegítésére használták.
Erőforrások: bylinkopedie.cz, dobrakondice.cz, webmd.com
