Sés kalóriadús alapanyagokat választasz vagy rosszul adagolsz, még egy zöldséges étel is fontos étkezéssé válik. Ezekkel a megoldásokkal soha többé nem fog hibázni
A nyár beköszöntével hajlamosabbak vagyunk egy finom salátával étkezni, meggyőződve arról, hogy az egészséges és diétás, de ez nem mindig van így!
Értsük meg együtt az elfogadandó trükköket hogy a saláta is teljes értékű étkezés legyen, és az is igazán könnyű.
A hiba: Túl sok szárított gyümölcsöt adjunk hozzá
Tökmag, dió és mandula Sok egészséges tápanyagot tartalmaznak, de vigyázni kell, hogy ne vigyük túlzásba: zsírban gazdagok. „Ne feledje, hogy 1 gramm lipid 9 kalóriát biztosít” – magyarázza Serena Missori, táplálkozási szakértő és a Train, Eat and Smile című könyv szerzője. Helyezze egyensúlyba a beleket, és térjen vissza formába a programmal Újrakezd.
A megoldás: legfeljebb 2 evőkanál
«Maximum 2 evőkanál olajos magvakat vagy 10 mandulát használjon. Egy friss tanulmány szerint napi 40 g mandula csökkenti az éhségérzetet és javítja a hangulatot, mert gazdag magnéziumban, és nem hizlal.
A hiba: Csak salátát használsz
«A többi zöldséghez képest ez a saláta az alacsony az antioxidáns tartalma akik érvényes szövetségesek a plusz kilók ellen” – mondja a táplálkozási szakember.
A megoldás: különböző típusú zöldségek
Adjon hozzá spenótot, fekete káposztát, cukkinit, káposztát, sárgarépát, céklát és uborkát: így új ízeket és ízeket fedezhet fel szervezete különböző tápanyagokat vesz fel amelyek hosszabb emésztést serkentenek, nagyobb kalóriafogyasztás mellett.
A hiba: sok balzsamecettel ízesítjük
„100 ml-ben körülbelül 17 gramm cukor van, több ennek a fűszernek magas a glikémiás indexeami megkönnyíti a súlygyarapodást” – magyarázza Serena Missoni táplálkozási szakértő.
A megoldás: Próbálja ki az almaecetet
«Serkenti az anyagcserét és méregtelenít» magyarázza a szakember. „Készíthet vinaigrettet almaecettel és extra szűz olívaolajjal, citromhéjjal, egy csipet barna vagy rózsaszín sóval és fűszerekkel, mint például bors, kurkuma és chili paprika, amelyek termogenikusak és jobban égetnek.”
A hiba: nem adsz hozzá fehérjét
„Ha nem használod őket, az étel kevésbé laktató és magasabb a glikémiás indexe. Ez nagyobb inzulinkiválasztást jelent, és néhány órán belül visszatér az éhségérzet” – magyarázza a táplálkozási szakember.
A megoldás: válassz kemény tojást
Ők is jól vannak tonhal, makréla, lazac, csirkemell, hüvelyesek, quinoa: mind fehérjéket és elágazó láncú aminosavakat biztosítanak, amelyek elősegítik a fogyást azáltal, hogy tónusban és feszesen tartják az izmokat. Inkább kerülje a felvágottakat. „Túl sok nátrium van bennük, ami növeli a vízvisszatartást és a cellulitist, és nitriteket tartalmaznak, amelyek elősegítik a zsírraktározást” – magyarázza. Serena Missoni.
A hiba: sok kukoricát használsz
Nem zöldség, hanem nagyon magas glikémiás indexű gabonafélék. „70%-ban szénhidrátból áll” – magyarázza a szakértő.
A megoldás: cserélje ki a megfelelő gabonafélékre
A kukorica helyett hajdina, quinoa, köles vagy barna rizs: szénhidrátot és fehérjét egyaránt tartalmaznak, feltöltenek és megfelelő tápanyagot biztosítanak az anyagcsere gyors aktiválásához.
