Ki az a Ignacio Mattos? Elhagyja a sarokbárt és a hattyúszobát? Miért hagyja el a sarokbárt és a hattyúszobát? – SarkariResult

Hírek: Az ötletes kulináris stílusáról híres Ignacio Mattos megvál a Nine Orchard hotelben található Corner Bar és Swan Room két étteremtől. Bár kilépésének konkrét okát nem hozták nyilvánosságra, nyilvánvaló, hogy Mattos lemond a New York-i étteremben betöltött szerepéről. Távozása ellenére a Corner Bar és a Swan Room kitart amellett, hogy megőrizze a séf jellegzetes receptjei lényegét.

Mattos Ignacio séf kulináris utazása

Az uruguayi Ignacio Mattos kulináris ódüsszeiájába kezdett úgy, hogy olyan elismert szakácsoknál tanult, mint Alice Waters és Francis Mallmann. A szakértelem és a főzés iránti elhivatottság hajtja, hogy rést vájjon magának New York City nyüzsgő kulináris táján. Mattos számos diadalban kulcsszerepet játszott, nevezetesen az olyan létesítményekben, mint az Estela, a Cafe Altro Paradiso és a Flora Bar. A spanyol, olasz és közel-keleti ízek ötvözésében való mestere elismerést és elismerést vívott ki neki a kulináris szférában. 2017-ben elnyerte az Esquire’s Az év séfje címet, megerősítve kulináris úttörői státuszát.

Indulás a Corner bárból és a Swan Roomból

Bár Ignacio Mattos Corner Bar és Swan Room-ból való kilépésének pontos indítékai továbbra is tisztázatlanok, úgy tűnik, hogy egy szélesebb választás összetevője, hogy elhatárolódjon New York-i éttermi vállalkozásaitól. A Corner Bar és társult partnerének nyilvánvaló sikere ellenére Mattos úgy döntött, hogy megszakítja kapcsolatait mindkét intézménnyel. Az elválásra vonatkozó döntés személyes és szakmai megfontolások kombinációjából fakadhat, bár ezekre a tényezőkre vonatkozó konkrét részletek nincsenek körvonalazva.

A Corner Bar és a Swan Room működésének folytatása

Fontos kiemelni, hogy Mattos Ignacio kilépése ellenére a Corner Bar és a Swan Room továbbra is működik, biztosítva a vásárlókat, hogy a séf jellegzetes receptjei továbbra is szerepelni fognak. A munkatársak egy része a Mattos egyéb vállalkozásaiba kerülhet, míg a többség a Nine Orchard üzemeltetőinek irányítása alatt marad. Mattos távozását tekintve továbbra is bizonytalan a jövőbeli dinamika közte és a szálloda között, tekintettel arra, hogy licencszerződése a tervek szerint nyárig szól.

Az Amado Grill tervek megszüntetése

A szállodában az Amado Grill nevű fine dining intézmény elindításának terveit elvetették Ignacio Mattos szélesebb körű döntésével, hogy elhatárolja magát New York-i éttermi vállalkozásaitól.

Összefoglalva: Mattos Ignacio, a nagyra becsült séf a Nine Orchard hotel Corner Bar and Swan Room-jával zárja társulását. Bár távozásának konkrét okait nem hozták nyilvánosságra, nyilvánvaló, hogy kilép New York-i étterembirodalmából. Ennek ellenére a Corner Bar és a Swan Room működése továbbra is fennmarad, biztosítva a séf kulináris hagyatékának folytatását. Mattos és a szálloda jövőbeli kapcsolata továbbra is bizonytalan, és az Amado Grill megnyitásának tervei megszűntek.

Legyen naprakész, ha csatlakozik a Sarkari Resulthoz! Szerezze meg a legfrissebb híreket a hírességekről és részletes filmkritikákat, hogy egy lépéssel előtte járjon. Merüljön el a szórakozás dinamikus világában a Sarkari Exam segítségével.

GYIK:

K: Mi az oka annak, hogy Ignacio Mattos távozott a Corner Bar and Swan Room-ból?

V: Mattos távozásának pontos okait nem hozták nyilvánosságra.

K: A Corner Bar és a Swan Room továbbra is működni fog Mattos távozása után?

V: Igen, mindkét étterem folytatja működését.

K: Milyen a jövőbeni kapcsolat Mattos és a Nine Orchard hotel között?

V: Mattos és a szálloda jövőbeli kapcsolata továbbra is bizonytalan.