A népszerű újságíró és az egészséges életmód népszerűsítője, Katarzyna Bosacka rendszeresen megvizsgálja az élelmiszerek címkéit, és felfedi, mi van rajtuk. Ezúttal a regionális konyha specialitásaira összpontosított. Nincs jó hír. „Botrány” – írta a közösségi médiában.
A címkék olvasása vásárlás közben egy nagyon fontos és értékes szokás, amely lehetővé teszi számunkra, hogy megalapozott és bölcs döntést hozzunk. Az ismert és népszerű újságíró, Katarzyna Bosacka évek óta erre buzdítja az embereket. Az egészséges táplálkozás egyik legnagyobb lengyel tekintélye. Kreditjei többek között: számos könyv, ismeretterjesztő kiadvány és tévéműsor „Tudom, mit eszem”.
Regionális csemege Bosacka mikroszkópja alatt
Az egészséges életmód népszerűsítőjeként rendszeresen böngészi a kisebb üzletek és szupermarketek élelmiszerpolcait. Ily módon a lengyelek tudatosítják, mi van a tányérjukon. Bosacka nagyon aktív a közösségi médiában, ahol megosztja tudását az internetezőkkel.
Egyik utolsó bejegyzésében Bosacka közelebbről megvizsgálta a krupniok śląski-t, a sertés belsőségéből vagy véres hajdinából készült hagyományos kolbászt. Első pillantásra fekete pudingra emlékeztethet, de két különböző termékről van szó. A Krupnioki szorosan kapcsolódik Szilézia történelméhez, és egykor a bányászok egyik alapvető étele volt.
3 termék egy lakatlan sziget számára… Katarzyna Bosacka tanácsol
A Krupniok Śląskit nemcsak íze és illata miatt értékelik, hanem mindenekelőtt összetételét, amely 85%-ot tartalmaz. hús és belsőség, és csak 15 százalék adalékanyagok.
Figyelmeztet erre a termékre. „Botrány”
Katarzyna Bosacka kapott egy fotót a krupniok śląski címkéjéről az egyik internetfelhasználótól. A gyártó félrevezethette a fogyasztót. Ez némi aggodalmat keltett az újságíróban, és megismételte a rajongóihoz intézett kérését, hogy ne bízzanak a marketinges üzenetekben, és figyeljenek jobban arra, mit tesznek a kosárba.
„Olvassa el a termékek összetevőit, ne csak azt, ami a csomagolás elején található. Nézze meg, mit kaptam a megfigyelőmtől – ‘krupniok śląski’, ami állítólag nem tartalmaz ízfokozót, de ha elolvassuk a hozzávalókat, kiderül, hogy ízfokozót, azaz E621 jelzéssel ellátott élelmiszer-adalékanyagot tartalmaz – nátrium-glutamát… Botrány!” — olvashatjuk Bosacka bejegyzésében.
Az újságíró felsorolta, mit tartalmaz ez a termék, tökéletes grillezéshez. „Az első helyen a víz áll, van benne sertéstüdő, bőr, máj, zsír és vér, és csak 10%-a sertéshúsnak, mesterséges aromák és két édesítőszer – cukor és glükóz. Az összetételen kívül a csomagolás elején található jelölés egyértelműen megtéveszti a fogyasztókat! – írta az újságíró. Végül felhívta az internetezőket: „legyen óvatos a vásárláskor”.
