Az újév a tökéletes alkalom arra, hogy fontolóra vegye étlapjának módosítását, hogy egészséges termékeket tartalmazzon. A napi étrend változatosságának megőrzése számos előnnyel járhat fizikai és mentális egészsége szempontjából, mivel mindennel ellátja szervezetét, amelyre a legjobb működéséhez szüksége van. Gazdagítsa étlapját a világ 5 legtáplálékosabb termékével.
Termékek, amelyeknek szerepelniük kell az étlapon
Ha ellenőrizni szeretné a súlyát, okosan kezelje kalóriadeficitjét, és válasszon értékes tápanyagokban gazdag ételeket. Kezdje a magasan feldolgozott élelmiszerek elhagyásával, amelyek csak üres kalóriákat és nagy mennyiségű cukrot, sót és rossz minőségű zsírokat tartalmaznak.
Az egészséges és kiegyensúlyozott menü alapját az egészséges termékek kell, hogy képezzék. Íme a világ öt legtáplálóbb étele. Vegye fel őket az étlapjába, és nem fogja megbánni.
Lazac
Az olajos halak, például a lazac, gazdagok. Testünk minden sejtjének szüksége van ezekre a tápanyagokra, beleértve: az agy, a szív, a látás, az immun- és a hormonrendszer megfelelő működéséhez. 100 g természetes atlanti lazac körülbelül 2,2 g omega-3 savat és 25,4 g kiváló minőségű fehérjét tartalmaz. Vitaminok (A, D, E, B6) és ásványi anyagok (pl. magnézium, kálium és szelén) forrása is.
A lazac finom ízű, és könnyen elkészíthető. Viszonylag kis mennyiségű kalóriával a jóllakottság érzését is biztosítja. Ha halat vásárol, mindig ügyeljen arra, hogy bevált és megbízható forrásból származzon.
Egészségkalauz – Zöldség
Kelkáposzta
A kelkáposzta az egyik leginkább tápanyagban gazdag zöld zöldség. Hosszú és merev levelei jellemzik, sok vitamint (A, C, K, B6), ásványi anyagokat (magnézium, réz, mangán, kálium és kalcium), antioxidánsokat és egyéb bioaktív vegyületet tartalmaz. Egy csésze kelkáposzta mindössze 9 kalóriát tartalmaz.
Szulforafán tartalma miatt a kelkáposzta azon potenciális élelmiszerek listáján szerepel, amelyek segíthetnek csökkenteni egyes újszülöttek kockázatát.
Hínár
A tengeri moszatnak (vagy nori algának) számos fajtája létezik, és hogyan használják őket a konyhában, például a sushi csomagolásának elemeként. Megbízható ásványi anyagok, például kalcium, vas, magnézium, mangán és jódforrásnak számítanak. Tudományos eredmények szerint antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek, és megtisztítják a szervezetet a méreganyagoktól. A bennük található béta-karotin segít leküzdeni, ami számos betegség kialakulásához vezethet.
Fokhagyma
A fokhagyma egészséges, rendkívül tápláló és ízletes. Összetétele többek között a következőket tartalmazza: C-, B1- és B6-vitamin, kalcium, kálium, réz, mangán, szelén és allicin. Az előzetes kutatások szerint szerves kénvegyület tartalmának köszönhetően segít csökkenteni a vérnyomást, ami viszont csökkenti a szélütés vagy a szívinfarktus kockázatát. Tudományosan is igazolták, hogy pozitív hatással lehet a vér koleszterinszintjére.
Más tudományos elemzések azt mutatják, hogy a fokhagyma családból származó zöldségek jelentős szerepet játszhatnak az emésztőrendszeri rák megelőzésében, beleértve: , gyomor és nyelőcső.
Rákfélék
A kagylók, osztrigák, fésűkagylók és kagylók a kagylók egy fajtája, amelyek nagyon táplálóak. Például a kagyló számos táplálkozási értékkel és egészségügyi tulajdonsággal rendelkezik. Fehérjét, omega-3 zsírsavakat, szelént, vasat, B12-vitamint és C-vitamint tartalmaznak. Érdemes fogyasztani, mert támogatja a memóriát és a koncentrációt.
