Radek Kašpárka gyerekpizza receptje, amely elgondolkodtat az elvitelre való ételek lemondásán
A pizza a pestis! Beleharapsz egyet, aztán mindent akarsz. Ugyanez vonatkozik a gyerekpizzára is, ami nem csak jól néz ki, de az íze is nagyon jó, és a „caparti” is megőrülhet érte!
Azt mondják, hogy a gyerekek nem szenvednek semmilyen bonyolult étrendtől. Éppen ellenkezőleg, mindig a leghétköznapibb ételeket választják, a búzadarától a tonhalas tésztáig vagy sült ételekig. A gyerekéttermek slágerparádéjában viszont egyértelműen a pizza vezet az élen. Nem csoda, hogy ennek az eredetileg Olaszországból származó palacsintának számos előnye van – színes, vidám és csodálatos ízekkel teli. És ennek a bevont tésztának minden falatja egy nagy kaland és szórakozás!
A videó szerzője, Televiye Barrandov megmutatja, hogyan kell elkészíteni a pizzát. Bővebben a YouTube.com csatornán.
Forrás: Youtube
Párt szívességek
A gyerekpizza ezért nem csak ebédként, hanem különféle gyermekünnepek, bulik csemegeként is szolgál. Az elkészítése viszonylag egyszerű, és ha ömlesztve készíti el a tésztát, akkor több adag pizzagyönyörrel „söpörheti” az összes finomságot. Hiszen a Master Chef gasztronómiai verseny ismert séfje és bírája – Radek Kašpárek is ajánlja. Gyermekpizza receptje a gyerekeknek és a felnőtteknek egyaránt tetszeni fog. Nézd meg magad.
Bezárás
Otthon is könnyedén elkészítheted a pizzatésztát.
Tészta alapnak
A kovászos pizzatésztát nem tehénlány készíteni. Csak össze kell keverni ½ kocka élesztőt, ½ teáskanál cukrot, 550 g lisztet, 5 evőkanál olívaolajat és egy csipet sót. Az összes hozzávalóból szép lágy, de nem ragadós tésztát készítünk. Négy cipóra osztjuk, és langyos helyen két órát kelesztjük. Ha duplájára nőtt, kinyújtjuk palacsintára, és a hűtőben található hozzávalókkal díszítjük.
Bezárás
A pizzát bármivel díszítheted, amit a hűtőben találsz.
Díszítő rendezvény
A pizzákban az a nagyszerű, hogy gyakorlatilag bármivel díszíthető, ami csak otthon van. A maradék sajttól vagy szalámitól a különféle zöldségekig (beleértve a konzervet is) és a fűszerekig. Radek Kašpárek például csontos sonkát, spenótot, tojást, mozzarellát, tonhalkonzervet, póréhagymát vagy vegyes paradicsomot ajánl egy konzervdobozba. A pizza díszítésekor először készítsünk egy „paradicsomos alapot”, és bármit rétegezhetünk rá, ami tetszik. A kész alkotást 250°C-os sütőben kb 9 percig sütjük. Meglátod, sikered lesz a pizzával!
Erőforrások: https://www.teka.com,
