Mit tegyünk kávé helyett? Vannak olyan alternatívák, amelyek nemcsak energiát adhatnak, hanem finom ízűek és egészségügyi előnyökkel is járnak. Íme a legjobb kávéhelyettesítők.
Egyre többen gondolkodnak el azon, hogy mit is ihatnának kávé helyett, az egészséges életmód egyre tudatosabbá válása és az étkezési szokások változása miatt. Egyre jobban szabályozzuk, hogy mi kerüljön a gyomrunkba. A koffeint már régóta nem tartják egészségvédő terméknek, ezért egyre többen fontolgatják fogyasztásának korlátozását. Természetesen nem kell paranoiásnak lenni, mert a mértékletes kávéfogyasztás senkinek sem árt. Ha azonban készek vagyunk teljesen lemondani a kávéról, több alternatíva is helyettesítheti.
A kávé mindenre jó: ismerje meg a kávé tulajdonságait
Mivel helyettesíthetem a kávét? Kakaó (hozzáadott cukor nélkül)
koffeint és teobromint is tartalmaz, amelyek javítják a koncentrációt. Ezenkívül gazdag polifenolokban, amelyek erős antioxidáns tulajdonságaikról ismertek. Ezek a polifenolok segítenek megvédeni a sejteket a szabad gyökök károsodásától, késleltetik a sejtek öregedését, és hozzájárulnak az általános egészséghez és jóléthez. emellett a kollagéntermeléshez szükséges réz, valamint az immun-, keringési, csont- és idegrendszer működésében kulcsszerepet játszó cink forrása. A kakaó emellett segít megvédeni a szívbetegségeket, egyes ráktípusokat, csökkenti a vérnyomást, javítja az agy vérellátását, támogatja az emésztőrendszert, pozitív hatással van a hangulatra és szabályozza a glükóz anyagcserét.
Matcha – mi ez, hogyan kell inni?
A kávé egy másik alternatívája, amely koffeint tartalmaz, de a szervezetre gyakorolt hatása gyengédebb és hosszabb ideig tart. Különleges körülmények között termesztett szárított és porított tealevélből készül. A Matcha nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, köztük C- és E-vitamint, béta-karotint, magnéziumot, káliumot, kalciumot és vasat. Gazdag antioxidánsokban is, különösen katekinekben, például EGCG-ben, amelyek erős antioxidáns, rákellenes és anyagcsere-stimuláló tulajdonságokkal rendelkeznek. A matcha rendszeres fogyasztása támogatja az agyműködést, javítja a koncentrációt, a memóriát és a tanulási képességet, lazító hatású, csökkenti a stresszt, csökkenti a rossz koleszterinszintet és hozzájárul a szív egészségéhez.
Yerba mate – tulajdonságok
A mate egy dél-amerikai ital, amelyet magyal leveleiből és gallyaiból készítenek. Kiválóan helyettesíti a kávét, mert olyan természetes stimulánsokat tartalmaz, mint a teobromin (a kakaóban is megtalálható) és a teofillin, amelyek segítenek az energiaellátásban. A Yerba mate lendületet ad, pozitív hatással van a memóriára és a koncentrációra, gyorsítja az anyagcserét, támogatja a szív és az immunrendszer egészségét, emellett antioxidánsokban is gazdag. Különféle ízekben kapható, ami vonzza azokat, akik nem szeretik a yerba hagyományos ízét.
