Nem volt ideje elhasználni az összes vásárolt sárgarépát? Tanácsot adunk Önnek, hogyan tárolja ezeket a zöldségeket, hogy a lehető leghosszabb ideig frissek legyenek, és még mindig ízesek legyenek.
Ne hagyja, hogy a sárgarépa szükségtelenül megromoljon a nem megfelelő tárolás miatt. Otthon hetekig ropogós maradhat. Ugyanígy elkerülheti a kellemetlen fűszerezést és az esetleges penészedést. Csak tudnod kell, hogyan kell helyesen csinálni! Próbálja ki a bevált és nagyon egyszerű trükköket.
Hogyan kell megfelelően tárolni a gyökérzöldségeket? Nézze meg a YouTube videót a Prima Ideas Recipe csatornán:
Forrás: Youtube
A megfelelő tárolás az alap
Ha a sárgarépát hosszú ideig „frissen” szeretné tartani, soha ne becsülje alá a megfelelő tárolás feltételeit. Gyakran még enyhén párolt is, ha műanyag zacskókba csomagolják. Nincs messze attól, hogy a zöldségeket megtámadja a gomba.
Mindig távolítson el minden szöszöt
Ha száras zöldséget viszel haza, mindig távolítsd el, hogy a gyökér minél tovább tartson. A sárgarépa vagy más típusú zöldségek csak szükségtelenül gyengülnek, majd elszáradnak és elveszítik tápanyagaikat.
Kiváló hack, Marissa
Nagyon népszerű módszer a Tik Tok platformon megosztott Marissa hack videó, hogyan kell feldolgozni, majd tárolni a sárgarépát. Nagyon egyszerű és praktikus.
A titok egy pohár vízben rejlik
A sárgarépa sokáig friss marad, ha vízzel teli pohárban tároljuk. Abban a pozícióban kell tárolni, amelyben ténylegesen növekszik, azaz függőlegesen.
Hámozzuk meg a sárgarépát
Először is mossa meg vagy kaparja meg megfelelően az egyes sárgarépákat. Ezután vágja le az egyes darabokat hosszúkás rudakká, amelyek kissé alacsonyabbak az üvegnél. Ezután rakjuk egy edénybe, és öntsük le vízzel. marissa azt mondja: „Nemcsak az élelmiszer-pazarlást csökkenti, de hihetetlenül egyszerűvé teszi más ételek elkészítését is.”
Egy nedves kendő is elegendő
Ha nincs kéznél megfelelő pohár, nedves törülközővel is tekerhetjük bele a zöldségeket és tárolhatjuk a hűtőben, akárcsak az előző esetben függőlegesen.
A sárgarépa le is fagyasztható
Annak érdekében, hogy a sárgarépa minél tovább friss maradjon, a fagyasztóban is tárolhatja. Ebben az esetben a megtisztított zöldségeket vágja olyan nagy darabokra, amelyekre az ételek elkészítésekor szüksége lesz. Ezután tegye egy dobozba vagy zacskóba, és jelölje meg egy címkével a tárolás dátumát. A fagyasztóban tárolt sárgarépa több hónapig is eláll.
Erőforrások: www.ceskaselka.cz, www.chalupari-zahradkari.cz, www.skladnicka.cz