A magas koleszterinszint olyan probléma, amelyet semmiképpen sem szabad figyelmen kívül hagyni. De tudtad, hogy a méz fogyasztása nagy hatással van a szervezet koleszterinszintjének csökkentésére? Néz.
A méz csodálatos természetes édesítőszerként ismert, amelyet általában cukor helyett ételhez vagy italhoz adnak. Remekül helyettesíti az úgynevezett „fehér mérget”, ahogyan a kockacukrot is nevezik. Ugyanakkor az édességen és a jó ízen kívül a méznek számos egyéb előnye is van. Az egyik például, hogy örökké eláll és nem romlik meg, ha jól lezárva egy tégelyben, száraz, hűvös helyen tároljuk. Sok vitamint is tartalmaz. De mindenekelőtt csökkentheti a koleszterinszintet, amint azt egy tanulmány kimutatta.
A méz pozitív hatásairól videót találsz a Dobré noviny YouTube csatornán:
Forrás: Youtube
A méz és hatása a koleszterinre
A legújabb tanulmányok megerősítették, hogy a méz valóban jótékony hatással van a vércukorszint csökkentésére. Néhány szabályt azonban be kell tartani. Ha reggel cukor helyett egy teáskanál mézet teszel a teába, ne várj nagy csodákat. Ha valóban mézzel szeretné csökkenteni a koleszterinszintjét, először legalább két teáskanálnyit kell bevennie reggel éhgyomorra. Ezután fokozatosan használjon mézet a cukor helyettesítésére. Ha ragaszkodunk az aranyszabályhoz, miszerint a méz jobb, mint a cukor, nagyon pozitív eredményekre számíthat a cukor- és koleszterinszint tekintetében.
Ez miért van
A cukrokat többnyire kémia segítségével állítják elő, ezért finomított cukroknak is nevezik. A méz viszont teljesen természetes, emellett számos jótékony anyagot és vitamint is tartalmaz a szervezeted számára. Természetesen iparilag feldolgozatlan, nyers méznek kell lennie. Ilyen lehet például a lóhere méz, ami nagyon jótékony hatással van a vércukorszint szabályozására és a lipidszintek javítására, amelyek lényegében főként zsírokból álló szerves vegyületek. A méz tele van antioxidánsokkal, fontos ásványi anyagokkal, például nitrogénnel és magnéziummal, B-vitaminokkal és C-vitaminnal. Mindezen előnyök mellett a méz antibakteriális tulajdonságairól is ismert. Olyan anyagokat tartalmaz, amelyek a baktériumok fejlődése ellen hatnak. Ezért is használták széles körben az ókorban, amikor még nem volt fertőtlenítés, sebgyógyításra.
Erőforrások: www.brainmarket.cz, www.vcelarstvi-domovina.cz