Hogyan kell megfelelően tárolni a maradék csirkét, hogy elkerülje az evés utáni hányingert
A csirkehús mindig is bajban volt, és sok ember életébe sok bajt hozott. Ennek ellenére ez a legnépszerűbb hús. Tehát hogyan kell tárolni, hogy elkerülje a hányingert a maradék elfogyasztása után? Néz.
Sokféle hús létezik a világon. De ha a népszerűségről van szó, a csirke abszolút egyértelműen érvényesül. Ez annak köszönhető, hogy többféleképpen is elkészíthető, mint például borjú- vagy marhahúsból. Ezért Amerikában nem klasszikus a sült borjúhas, hanem a rántott csirkecomb és csíkok. De a nagy népszerűség mellett nagy felelősség is jár, ami a hús minősége. Nagyon gyakran előfordul, hogy a rossz minőségű hús rosszul hőkezelése súlyos hányingert okozhat, és ez egyáltalán nem kellemes. Attól is függ, hogyan tárolod a húst.
A megmaradt csirkéből készült remek kenhető videóreceptet a Save Food Youtube csatornán találod:
Forrás: Youtube
Hogyan tároljuk a maradék csirkét
Az első lépés annak biztosítása, hogy a csirke maradványait gondosan fel kell osztani. Ha van még egy nagyobb adag a befejezéshez, és szeretné megtakarítani a rosszabb időkre, ne egészben tegye be a hűtőbe. Osszuk több kisebb részre kis műanyag dobozokba. Így a maradékok gyorsabban kihűlnek, és minden olyan dolognak, ami különféle kellemetlenségeket okozhat, nem lesz elég ideje tisztázni, mielőtt megfagyna. A második dolog, amit a maradék csirke tárolásakor érdemes tenni, hogy a kisebb adagokat tartalmazó dobozokat azonnal a hűtőbe tegyük, ami szorosan kapcsolódik az első számú szabályhoz.
Bezárás
Ha nagyobb adag csirkehúsunk maradt, osszuk kisebb részekre kis dobozokban, és mielőbb tároljuk a hűtőben.
Tanácsok az arannyal kapcsolatban
Ami nagyon fontos, hogy megtudjuk, mennyi ideig maradt az étel érintetlenül az asztalon. Ha több mint két órája telt el, semmiképpen ne tárolja a hűtőben, hanem dobja ki a szemetesbe. Szobahőmérsékleten szabadon elszaporodhatnak azok a baktériumok, amelyek súlyosan károsítanák Önt, ha fogyasztanák őket. És még ha be is teszed őket a hűtőbe és hagyod megdermedni, senki sem garantálhatja, hogy még nem tettek elég kárt a húsban. Az utolsó fontos tipp, hogy három, maximum négy napon belül szabadulj meg a maradéktól. Még a hűtőszekrény csodáinak is megvannak a határai, és néhány nap hideg környezetben a csirkehús elkezdi elveszíteni mindazt, ami az elfogyasztása után hasznos lehet a szervezet számára.
Erőforrások: www.reznictvirabbit.cz, www.toprecepty.cz
