Tisztítják a testet és segítenek leküzdeni a túlsúlyt. Egyél minden nap ezeket a nem feltűnő gabonákat

A fűszeres és a kesernyés jegyeket ötvözi. Lehet, hogy nem mindenkinek tetszenek, de káros lesz az egészségére. Mert az egészségvédő tulajdonságok igazi tárháza. A kicsi, fekete köménymag szövetségese számos betegség elleni küzdelemben. Szabályozzák a vércukorszintet, hasznosak a mycosis és a paraziták kezelésében, de segítenek a túlsúly elleni küzdelemben is. Hogyan iktasd be a napi étrendedbe?

A fekete kömény jellegzetes íze a keserű, fűszeres jegy és a finom fűszeresség kombinációja. Lehet, hogy nem mindenkinek tetszik, de erről a fűszerről lemondani pazarlás, főleg egészségvédő tulajdonságait tekintve. Ezek közül kiemelkednek a fogyást támogatók. Elmondjuk, hogyan vezesse be a napi menüjébe.

Mire való a feketekömény?

A feketekömény, más néven feketekömény nemcsak egyedülálló fűszer, amely különleges ízt ad az ételeknek, hanem mindenekelőtt az egészségügyi előnyök tárháza. Apró, sötét szemcséi számos antioxidánst tartalmaznak, köztük a timokinont, amely gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. A feketekömény rendszeres fogyasztása pozitív hatással van a vércukorszintre, támogatja az emésztési folyamatokat és gyorsítja az anyagcserét. A benne található olajok képesek enyhíteni az allergiás tüneteket és támogatni a májműködést. A feketekömény természetes támogatást nyújt az immunrendszernek is, így hasznos lehet a megfázás és az influenza idején.

Miben segít a fekete kömény?

A feketekömény folyamatos bevitele az étrendbe segít fenntartani a megfelelő testsúlyt, és felgyorsíthatja a zsírégetést. Különösen ajánlott azoknak, akik pajzsmirigy-problémákkal küzdenek, amelyek gyakran nehézségeket okoznak a megfelelő testsúly megőrzésében. Emellett a feketekömény nagy hatással van a vércukorszintre, ami közvetve támogatja az anyagcsere folyamatokat. A timokinon összetevő felelős számos tulajdonságáért, beleértve az emésztés felgyorsítását és a máj támogatását.

A fekete kömény megtisztítja a szervezetet?

A fekete kömény segít a mikózis és a paraziták elleni küzdelemben. 2005-ben török ​​tudósok bebizonyították, hogy a feketeköménymag és a feketekömény olaj egyaránt hasznos a gombaférgek elleni küzdelemben (elpusztítják a petéket és a gombaférgek kifejlett formáit), és a későbbi vizsgálatok kimutatták, hogy a magolaj a galandféreg elleni küzdelemben is segít.

Ezenkívül gombaellenes tulajdonságokkal is rendelkezik. Tanulmányok kimutatták, hogy korlátozhatja a Candida Albicans élesztőgomba szaporodását, így megelőzhető néhány gombás fertőzés. A feketekömény olajat láb- és körömgomba elleni kozmetikai készítményekben is használják.

Mi a legjobb módja a feketekömény fogyasztásának?

Ez az univerzális fűszer gabona és őrölt formában egyaránt kapható. A feketekömény olaj is gyakori, és törökországi és bangladesi kutatók szerint rendszeres fogyasztása hozzájárul a fogyáshoz. Érdemes azonban emlékezni arra, hogy ne vigyük túlzásba – az ajánlott adag napi 1 teáskanál. Kulináris javaslatok fekete köménnyel. Ha unod a szokásos szendvicseket, próbáld megszórni őket feketeköménnyel. Húsételekhez, levesekhez, salátákhoz is illik. A rántotta szerelmesei minden bizonnyal imádni fogják a feketekömény hozzáadásával készült változatot. Az édesszájúak pedig palacsintához vagy más desszertekhez adhatják. Fekete köményből is készíthet tinktúrát, amely erősíti az immunitást.

Milyen fűszerekkel érdemes még kombinálni a feketeköményt?

Bár a választás az egyéni preferenciáktól függ, a fekete kömény tökéletesen kombinálható köménnyel, kakukkfűvel vagy édes paprikával. Vannak, akik a hagyományos borsot is helyettesítik vele, hangsúlyozva egyedi ízét.

Fekete kömény ellenjavallatok

Bár a feketekömény számos egészségvédő tulajdonsággal rendelkezik, bizonyos ellenjavallatoktól sem mentes. Íme néhány közülük:

• : Terhesség alatt a feketekömény nagy mennyiségben történő fogyasztása nem javasolt, mert méhösszehúzódást okozhat. A szoptató nőknek is óvatosnak kell lenniük, mivel nem áll rendelkezésre elegendő tanulmány, amely megerősítené a feketekömény fogyasztásának biztonságosságát ebben az időszakban.
• : Az autoimmun betegségekben, például a sclerosis multiplexben szenvedőknek kerülniük kell a feketeköményt, mivel az tovább serkentheti az immunrendszert.
• : A fekete kömény befolyásolhatja a véralvadási időt. A véralvadásgátlót szedőknek, vérzési zavarban szenvedőknek vagy műtétet tervezőknek fogyasztás előtt konzultálniuk kell orvosukkal.
• : A fekete kömény csökkentheti a vércukorszintet. A cukorbetegeknek ellenőrizniük kell glükózszintjüket és módosítaniuk kell a gyógyszeradagjukat, ha úgy döntenek, hogy rendszeresen fogyasztanak feketeköményt.
• : A feketekömény csökkentheti a vérnyomást, ezért a magas vérnyomásban szenvedőknek és vérnyomáscsökkentő gyógyszereket szedőknek óvatosnak kell lenniük.
• Műtét: A feketekömény véralvadásra és nyomásra gyakorolt ​​hatása miatt a tervezett műtét előtt néhány héttel javasolt abbahagyni a fogyasztását.
• Allergia: A feketeköményre allergiásoknak kerülniük kell a fogyasztását.

Mielőtt a feketekömény étrend-kiegészítőként vagy gyógyhatású termékként való felhasználása mellett döntene, mindig érdemes orvoshoz vagy szakorvoshoz fordulni.