Gyakran úgy tekintenek rájuk, mint a karcsúsító diéta ellenségére. S bár évszázadok óta az asztalokon, számos étkezés alapelemeként szolgálnak, értékes termék és kalóriacsapda egyaránt lehet. De nem minden fekete-fehér. Megnézzük, milyen is valójában velük.
A kenyér, beleértve a zsemlét is, a napi étrend fontos összetevője. Biztosítja a szervezet megfelelő működéséhez szükséges szénhidrátokat, valamint rostokat, amelyek pozitívan befolyásolják az emésztést és a jóllakottság érzését. Az azonban, hogy a tekercsek szövetségesek lesznek-e a vonal fenntartásában, összetételüktől és az elfogyasztott szénhidrátok minőségétől függ.
Egészségkalauz – Zöldség
Lehet enni zsemlét diéta alatt?
A tekercs kiválasztásakor elsősorban a felhasznált liszt fajtájára kell figyelnünk. A teljes kiőrlésű búzából, rozsból vagy tönkölylisztből készült tekercsek rostban gazdagok és alacsony a glikémiás indexük, ami azt jelenti, hogy nem okoznak hirtelen vércukorszint-ugrást – ez nem kívánatos jelenség a karcsúsító diétákban.
is nagy jelentősége van. Ez nagyon változó, és sok tényezőtől függ. Bár intuitívan úgy tűnik, hogy a kisebb tekercsek kevesebb kalóriát tartalmaznak, gyakran a gabonával és magvakkal dúsított kalóriák magasabbak, de táplálkozási szempontból értékesebbek is.
A tekercsek kalóriatartalma jelentősen változik:
- többszemű kaiser tekercs (60 g) – 125 kcal,
- graham keksz (75 g) – 150 kcal,
- Kaiser tekercs (55 g) – 160 kcal,
- rozs (70 g) – 180 kcal,
- búzatekercs (60 g) – 183 kcal,
- hajdina tekercs (80 g) – 190 kcal,
- bagel (75 g) – 195 kcal,
- ciabatta (85 g) – 220 kcal,
- zabtekercs (100 g) – 230 kcal,
- tej (90 g) – 290 kcal,
- Párizsi (240 g) – 630 kcal.
Milyen tekercseket válasszunk karcsúsító diéta során?
Amikor fogyókúra során zsemlét választunk, olyanokat válasszunk, amelyek a legtöbb egészségügyi előnyhöz juttatják szervezetünket. A teljes kiőrlésű zsemle használata ajánlott, mivel laktató és pozitív hatással van az anyagcserére. vagy a hajdina is jó választás lehet, annak ellenére, hogy valamivel magasabb kalóriatartalma, gazdag tápanyag-összetétele miatt.
A zsemlével való egészséges táplálkozás kulcsa a mértékletesség és a tudatosság. A kenyér adagokat az egyéni kalóriaszükségletekhez és életmódhoz kell igazítani. A zsemlét teljes kiiktatása helyett érdemes átgondoltan beépíteni az étrendedbe, kiválasztani a legegészségesebb változatokat és ellenőrizni a mennyiségüket.
Fogyáskor nem kell lemondanunk a zsemléről, de fontos, hogy olyanokat válasszunk, amelyek támogatják egészségügyi és esztétikai céljainkat. , mely tápanyagokban gazdag teljes kiőrlésű zsemléket tartalmaz, segít megőrizni az egészséget és a jó közérzetet.
Ha tekercs diétát folytat, étkezzen bölcsen
Elengedhetetlen az elfogyasztott zsemle mennyiségének ésszerű megközelítése. Ahelyett, hogy lemondanánk a kenyérről más, gyakran kevésbé értékes nassolnivalók helyett, érdemesebb korlátozni az adagokat, és ügyelni az étkezések rendszerességére. Egy kiegyensúlyozott tekercs a reggeli vagy az ebéd része lehet, ahelyett, hogy egy teljes étkezést jelentene. A tekercsek, bár önmagukban is értékes termékek lehetnek, kalóriacsapdává válhatnak, ha nem megfelelő adalékanyagokkal kombinálják. Ha ezeket sovány fehérjékkel, például fehér hallal, baromfihússal, tojással, valamint sok zöldséggel kombináljuk, tápláló ételt készíthet.
A karcsúsító diéta nem feltétlenül jelenti a zsemle feladását. Fontos azonban tisztában lenni a választási lehetőségekkel – a liszt típusával, az adalékanyagokkal és az étkezés további összetevőivel. A tekercsek az egészséges, kiegyensúlyozott étrend részei lehetnek, ha mértékkel és megfelelő formában fogyasztjuk. Az általunk fogyasztott termékek változatosságára és minőségére ügyelve lelkiismeret-furdalás nélkül élvezhetjük kedvenc kenyerünket, ami negatív hatással lenne alakunkra.
