Csillapítja a köhögést, megszünteti a puffadást, segít a menopauza esetén. Egy furcsa ízű fűszernek számos előnye van

Fűszeres. Édes. Szúrós. Kifejező. Egyesek szerint tökéletes. Másoknak – konkrét. Ez a csillagánizs íze. Fűszer, amit érdemes az asztalra tenni az ünnepek alatt és azon túl is. Hogyan fogyaszthatsz csillagánizst és miért érdemes?

Ázsiai fűszer hagyományos lengyel ünnepekre

A csillagánizs különösen Délkelet-Ázsiában ismert és kedvelt fűszer, ahonnan származik. Ott nem csak a konyhában használták, hanem mindenekelőtt a hagyományos orvoslásban. Lengyelországban a karácsonyi asztalok slágere lett a likőrök, karácsonyi sütemények és szezonális kávék összetevőjeként.

Emésztés, köhögés és menopauza esetén. Milyen előnyei vannak az ánizsnak?

A csillagánizs nemcsak jó ízű, de kiváló az emésztésre is. Az ánizsban található illóolaj, az anetol antibakteriális, gyulladáscsökkentő, gombaellenes, fájdalomcsillapító, sőt… szélhajtó hatású.

Ánizs emésztési problémákra

A csillagánizs nagyszerű megoldás azoknak, akik túl sokat esznek az ünnepek alatt. Csökkenti. Segít az emésztési zavarok kezelésében. Hasmenés és hányinger esetén is segít.

Ezenkívül a csillagánizs elősegíti az emésztőnedvek kiválasztását. Görcsoldó tulajdonságokkal is rendelkezik. Ha az ünnepek után (és azon túl) gyomorfájdalmat érez, az ánizs a tökéletes orvosság ezekre a problémákra.

Ánizs torok és köhögés ellen

Az ánizs a torokra is nyugtató hatással van. Ha rekedtségben vagy köhögésben szenved, ami a téli szezonban meglehetősen gyakori, az ánizs felgyorsítja a fertőzés elleni küzdelmet. Támogatja az immunitást is, így segít megelőzni a további betegségeket. Az ánizs ivásra, gargarizálásra, de ánizs inhalációra is használható, tökéletes a légzőrendszer nyálkahártyájára.

Ánizs a menopauza idején

Vannak, akik úgy vélik, hogy fitoösztrogén hatása miatt a csillagánizs utánozza a női hormonok működését. Ezért menstruációs zavarban szenvedőknek és menstruációjuk idején ajánlott. Természetesen minden női betegség esetén érdemes orvoshoz fordulni, az ánizst pedig segítségként kell használni, mert olykor amit a cikluszavarok vagy a menopauza tüneteinek tartanak, az akár petefészekrák vagy más betegségek tünete is lehet.

Mit lehet készíteni ánizsból?

Hogyan lehet csillagánizst fogyasztani? Tea vagy kompót kiegészítéseként. Vannak, akik úgy is készítenek infúziót, hogy vizet forralnak ánizssal. Ízért adhatunk mézet ehhez az infúzióhoz. Természetesen az ánizs remekül ízlik ételek, desszertek és még kenyér mellé is.